[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie作者 (對的時間,對的人。)時間13年前 (2010/12/01 09:08), 編輯推噓8(8019)
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餐廳名稱:知味房麻辣之家   消費日期:99 年 11月   地  址:台北市大安區敦化南路一段160巷13、15號   電  話:02-8771-4495   價  位:NT400/人(不收服務費) 無圖純文字食記。 本來打算去麻辣一村的,可惜沒訂位沒位置orz 就轉戰知味房了~~~ 一進店家,約八成滿, 擺設跟我一二年前來沒啥改變, 只是景物依舊,人事全非XD 言歸正傳,因為只有二個人,所以點了麻辣跟大骨, 本來想點椰奶,但表姐大感訝異的不能接受... 後來看到鄰桌煮椰奶鍋煮的很樂,害她小後悔~ 麻辣湯頭的鴨血跟豆腐一樣很入味,份量也毫不小氣, 大骨湯則一般般。 飲料除了酒類外還是無限暢飲~酸梅湯配麻辣鍋最正點。 火鍋料一般般,麻辣鍋的好朋友一樣不少, 老油條、牛筋、大腸、排骨酥, 肥牛~~~~~~~~ 不過,不曉得是刀工還是品質的問題, 肥牛切的過厚,燙熟後入口變得極為難咬... 大大影響我的戰力, 而牛筋不再像過去筋肉各半,變得全是筋........ 挑嘴的表姐吃了少許就不再動筷... 我還是努力吃回本, 蛤蜊、小管還算新鮮,但蚵仔...就有些腥味。 最後拿了泡芙做總結,芝麻跟原味, 很妙的解凍程度不一............... 有些惆悵的結帳,走出店門, 可惜了,已不如我記憶中的美好~~ 但以400元的價值,是還不錯的, 但我想我寧可再多花二三百去吃麻辣一村甚至是單點式的麻辣鍋了Q.Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.13.174

12/01 09:21, , 1F
牛筋筋肉各半??? 我怎麼記得本來就都是筋....
12/01 09:21, 1F

12/01 11:19, , 2F
同樓上 半筋肉本來就只是少數
12/01 11:19, 2F

12/01 11:23, , 3F
本來就是筋+1 要煮久一點 另講求肉質的話知味房較沒搞頭
12/01 11:23, 3F

12/01 12:00, , 4F
寧可多花兩、三百=.= 這已經是知味房價格的1.5~1.75倍了
12/01 12:00, 4F

12/01 12:00, , 5F
品質當然會好很多
12/01 12:00, 5F

12/01 13:03, , 6F
肉質的部份,我是跟過去的知味房比...至少以前的肥牛
12/01 13:03, 6F

12/01 13:04, , 7F
我不會咬不動orz假如現在的肉質是這樣,那我也只有多
12/01 13:04, 7F

12/01 13:05, , 8F
花錢了...因為我在嚼肉吞肉時真的很痛苦orz
12/01 13:05, 8F

12/01 13:05, , 9F
牛筋部份是我個人喜好^^"這次去的牛筋入口即化.但我
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12/01 13:06, , 10F
比較喜歡以前筋肉各半...
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12/01 13:12, , 11F
美國牛一直漲阿...現在沒500元等級的吃到飽吃不到好肉
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12/01 13:13, , 12F
也搞不懂為啥一直漲... Costco現在的牛肉Prime跟以前
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12/01 13:14, , 13F
choice的差不多
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12/01 13:32, , 14F
樓上講反了吧
12/01 13:32, 14F

12/01 14:34, , 15F
XD 有一批Prime牛肉好便宜的......
12/01 14:34, 15F

12/01 14:49, , 16F
樓上是食神的台詞嗎?
12/01 14:49, 16F

12/01 16:57, , 17F
麻辣一村對我來說還真只有二三百的價值
12/01 16:57, 17F

12/01 17:27, , 18F
囧麻辣一村這麼差哦..那我看我也不用去踩雷了..orz
12/01 17:27, 18F

12/01 19:09, , 19F
我是指味道啦.... 意思是現在Prime等級跟早期choice
12/01 19:09, 19F

12/01 19:11, , 20F
吃起來差不多= = 以前的美國牛choice就超好吃了
12/01 19:11, 20F

12/01 20:30, , 21F
麻辣一村的肉不錯 但其他我不喜歡 下次試試滿堂紅XD
12/01 20:30, 21F

12/02 00:53, , 22F
滿堂紅我去吃完後超失望的說>"<可能我嘴鈍吧
12/02 00:53, 22F

12/02 00:59, , 23F
滿堂紅肉真的讚,但湯整個很SUCK,煮久還變死鹹………
12/02 00:59, 23F

12/02 01:59, , 24F
吃到飽火鍋的肉我都吃不出來好不好,不過我比較在意火
12/02 01:59, 24F

12/02 02:00, , 25F
鍋料的種類有沒有夠豐富!
12/02 02:00, 25F

12/04 09:46, , 26F
原PO沒吃卡比索的冰唷~~~= =
12/04 09:46, 26F

10/14 22:38, , 27F
麻辣一村對我來說還真只 https://daxiv.com
10/14 22:38, 27F
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