[食記] 台北- 亞廬義大利窯烤

看板EatToDie作者 (Edifier)時間14年前 (2010/07/13 00:39), 編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:亞廬義大利窯烤 電話:02-27351526 地址:台北市大安區基隆路2 段270號2樓 價位:平日午餐 430元+10%、晚餐及周六日全天530元+10% 營業時間:平日 11:00-14:30;17:00-22:00 假日 11:00-14:30;17:00-22:00 刷卡服務:無 提供停車場:無 無音樂圖文版: http://alex6609.pixnet.net/blog/post/26881646 這間亞廬義大利窯烤最近在網路和PTT上蠻紅的, 我在這兩個星期也因故連續吃了兩次XDDD 中午和晚上都各去了一次。 第一次是維尼來台北找我, 就順便去祭祭五臟廟, 我一個人在台北好寂寞QQ 第二次是2010的年度大家聚, 已經排好要跟維尼去吃亞廬才想起大家聚也在亞廬 只好硬著頭皮吃兩次, 不過第二次大家聚是吃免錢的, 感謝各位學長姐請客XDDD 以下就是兩次混合成一篇食記一起寫~ 亞廬的位置不太明顯, 尤其在出了六張犁捷運站之後很容易走錯方向, 因為出口是一個六叉路口, 記得往有底端高架橋的那一條路走就對了, 亞廬剛好就在高架橋的入口旁邊。 亞廬所在的建築物蠻舊的, 不過內部還是有經過佈置, 看起來還OK~ 比較看不出歲月的痕跡, 雖然位置還是很小。 但亞廬最大的缺點就是動線配置不太好, 只要人一多很容易就擠成一團。 自助區來一張~ (等我入手NEX就可以拍出全景照片了>"<) 握壽司, 普普而已但還不差。 鮑魚? 感覺應該比較像是類鮑魚的菇類。 蝦子, 還蠻新鮮的, 大小也OK~ 蟹味條? 蟹肉條? 味道很鮮甜, 讓我忍不住多吃了好多條, 但那種甜味應該是人工添加的="= 生魚片 種類只有兩種, 鮮度普普, 但亞廬本來就不是吃生魚片的。 很常見的某種貝類料理, 但我一直不知道他叫什麼名字="= 新鮮度還不錯。 涼拌海蜇皮? 應該是吧.... 我對這一類的海鮮一直都沒好感 涼拌干貝和鮮蝦, 還不錯。 這又是某種我不知道名字的貝類料理..... 這應該是扇貝吧? 鮮度照樣還是不錯, 比起某些坊間店家好多了。 這好像是花枝和某種魚卵的的涼拌料理, 我吃了不少, 算是我蠻喜歡的。 這道已經不記得是燉羊肉還是牛肉了, 當時有吃, 不過回到家就忘了這到底是什麼肉XDDD 很豐富的生菜沙拉區, 其中有幾樣都是進口的蔬菜, 不過.........我在吃蘿蔓(長條型的蔬菜)時發現上面有沒洗乾淨的小蟲 (表示沒有農藥?),後來就改吃苜蓿芽了。 水果區, 雖然這片上的水果種類不多, 但亞廬的水果種類相當多, 只要盤上一清空, 馬上就會換上不同的水果, 西瓜、荔枝、芒果、木瓜、奇異果、鳳梨等等都有。 題外話: 最近我對W120拍出來的成果越來越不滿= = 雖然我個人技術因素也有關係, 常常拍出這種模糊的照片 , W120快門不夠快、光圈又不夠大, 偏偏NEX最近缺貨缺很大, 不知哪時才買的到........ 智利大鱈魚很妙, 光看這形狀我還以為是燉雞湯勒XDDD 不過真的好吃, 肉質鮮甜又大塊。 脆皮德國豬腳, 不過皮一點都不脆XDDD 每一塊都大的誇張, 感覺吃一塊就飽了。 山豬肉, 肉質蠻軟的,不過有點鹹, 不過這玩意兒本來就該鹹一點。 新鮮生蠔。。。。。。在哪? 原來都躲在冰塊下面啦XDDD 不過連吃這兩次亞廬, 感覺他們生蠔的品質不太穩定, 我第一次去吃, 老闆一直廣播說這是義大利進口生蠔, 是不是真的我不知道, 但果然蠻新鮮的, 沒啥腥味、很好入口。 但隔沒幾天第二次去吃時, 生蠔的賣相就差很多, 之前沒有的腥味也出現了, 老闆也沒有廣播說這是義大利進口生蠔, 所以.....................恩。 甜點區, 很簡單的只有三種, 起司蛋糕、提拉米蘇和布丁, 還有我沒拍到的冰淇淋。 每個人都有的湯品, 這是牛肉清湯,我覺得不好喝, 都是薑的味道, 牛肉的味道都不見了。 另一種選擇就是海鮮湯, 比牛肉清湯好喝很多, 如果可以的話就選這道吧~ 第一輪的菜, 後來2.3盤就懶得拍了, 只顧吃XDD  德國豬腳近照來一張, 味道和肉質都不錯, 就是太大塊了, 一次吃那麼大塊肉很容易飽。 印度烤餅, 我很喜歡這一樣~ 來啦~亞廬的招牌:義大利窯烤, 會送到每個人面前切給你。 窯烤的茶葉豬肉, 軟嫩多汁又好吃~ 窯烤的部分還有牛小排、鴕鳥肉、雞翅、莎朗牛肉。 牛小排味道濃郁、肉質也不錯, 鴕鳥肉可能是我吃到比較差的部位,感覺筋很多。 雞翅味道不錯,但我不喜歡啃骨頭。 沙朗牛肉..... 又乾又硬(運氣差?)。 所以窯烤部分只推薦茶葉豬肉和牛小排。 每個都有的前菜:炸龍蝦捲, 還OK啦~ 甜點區的起司蛋糕和提拉米蘇都很不錯, 唯有這道布丁.............地雷中的地雷, 大家聚的時候沒一個學長姐說好吃的, 大部分都是吃個兩口就放一邊了。 亞廬看來看去都是肉.......素食人的難道只能吃生菜沙拉和水果嗎? 如果吃素不就沒口福了? 經過詢問後, 亞廬居然有提供素食餐!! 所以這次大家聚家裡吃素的學姊終於可以來了, 卡奇學姊,以前真是委屈你了QQ 素食餐第一棒:奶油蔬菜湯。 素食餐第二棒:水果優格。 素食餐第三棒:炸素食餃子 ( 根據外觀和內容推測 )。 素食餐第四棒:奶油焗蔬菜。 素食餐第五棒:素食炒飯 ( 卡奇學姊都默默的吃 快吃完我才發現XDDD )。 這兩次來亞廬的最大感想, 就是都不用動~肉會一直送到你面前! 但也因為都是肉, 超容易飽! 而且很容易膩..... 還好亞廬有提供熱的印度拉茶, 不僅好喝又可以去油解膩, 因此亞廬雖然有飲料機, 但印度拉茶卻是我的主力飲料XDDD 不過我桌上同時會保持三杯飲料, 一杯拉茶、一杯果汁和一杯水。 拉茶畢竟還是飲料,還是需要適時的喝點水。 吃到飽形態的餐廳台北市已經太多了, 因此很多店家開始朝向特色化發展, 窯烤類的餐點就是亞廬的特色, 加上價位不算貴, CP質算高~ 如果有機會的話我還會再去吃的XDDD -- ◢████ ██◤◤◤◤ ██⊙–⊙ 幹你媽的!沒看過人魚啊! ██████ ▄▄▄▄▄▄▄ 崖上boyo ◢███ ▂▅▄▆▇ by Airsupply -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.20

07/13 01:28, , 1F
好久好久沒去這家了...菜色都不一樣了
07/13 01:28, 1F

09/03 10:45, , 2F
那不是海蜇皮~是涼拌魚皮
09/03 10:45, 2F
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