[食記] 台北- 亞廬義大利窯烤
詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/8645464
哪種吃到飽最屌？
熊喵這次大推沒限時又不怕人吃的亞廬義大利窯烤，肉超多海鮮超棒！
看起來有點陳舊的招牌，就是亞廬營業１９年的最好證明
其實熊喵已經不是首度造訪，但就算新店再怎麼開怎麼比
亞廬就是有著不可取代性。
一般吃到飽有什麼問題？ 怕你吃 怕翻桌率不足 怕被專攻高級食材
但亞廬不在意以上這些事 除了老闆一直叫你再多吃不要太快走之外
還會叫你不要急，外面太陽很大，留下來吃蛋糕喝咖啡也可以
再來，所有的高級食材只要上桌他就會廣播，吃完之後他再續上其他料理
真的大方到誇張！
其實才早上１１點，熊喵就已經到餐廳啦！
位置就在基隆路邊還挺好找的
餐廳在二樓，打開樓下玻璃門上樓就可以吃美食了！！喔耶！！
只是樓梯真的有點陡，如果是老人跟小孩走路真的要很小心喔。
這裡的吃到飽起價比一般燒肉店高一點，平日中午是４３０元
而晚上則要５３０元，假日全天都是５３０元（都要加一成，無刷卡）
走進亞廬你會感受到一種平實
簡單的氣氛，沒有很多的裝潢，甚至還有歲月痕跡
但你就會有回家吃飯的感覺，加上老闆一直叫你多吃點，隨時都有新菜上場
甚至還問你＂為什麼不再多吃一點＂，這都跟有些吃到飽店差很多。
亞廬的食材都很不錯，種類也非常多
只是場地不算太大，所以有時人多動線會卡住
超多種類的生菜沙拉區，裡面有很多種生菜成本都很高，但老闆擺明不怕人吃
三不五時會走過來說＂要多吃青菜！！＂
份量跟外型都不錯的握壽司
不過熊喵倒是一個也沒拿，不過看大家反應不惡，看來應該不錯。
這盆應該是羊肉吧！
東西多到吃不下，所以也沒辦法去拿，熊喵建議來這裡鎖定自己喜歡的就好
如果什麼都想吃，應該很快就飽了喔。
熟食肉類部分
熊喵造訪當天有山豬肉跟德國豬腳，
味道跟賣相都不錯，趁著大家還沒猛攻前先拍幾張。
這個冷盤是小干貝跟剝殼鮮蝦的組合
熊非常喜歡它的調味，在炎炎夏日真的讓人開胃哩
而且食材鮮度又很夠，熊喵力推喔！！
在亞廬有個好玩的特色，這裡有超多你平常絕對看不到的東西
這道智利大鱈魚就是最好的例子
這兩大塊肉如果不寫，還真的沒辦法連想到魚肉。
甜蝦的味道也非常之好！這也值得推推推～
蟹肉條也讓你愛吃多少拿多少！！
當然還有生魚片，只是種類並不多，但鮮度口感覺無問題。
牛肚冷盤，這裡的小菜都是堆得跟山一樣高，
不怕人吃的氣度從每個小地方都看得出來。
最最最厲害的生蠔，就擺在旁邊充滿冰塊的容器裡，
先拍張冷藏的模樣，等等再翻出來見面。
是不是很美呢？
整個拍照時就聞到海的鮮味，個頭碩大的生蠔很有質感
熊立刻拿了一顆大塊朵頤，等等再告訴大家味道如何。
再來還有好多扇貝，也是堆成一座山啊！
這裡的東西難道都不必成本嗎？！！？
說實話就算亞廬比一般吃到飽店稍高
但光是生蠔跟除了窯烤之外的所有自助區，就真的非常有誠意了。
自助區還沒完
有大量的鮑片，上面還有甜甜的美乃滋，味道也是很好！但吃多會胖喔。
又是超漂亮的貝類，這裡的海鮮實在種類多又鮮
就算你沒那麼愛吃肉
建議還是可以來體驗海鮮喔，這也是熊喵非常喜歡亞廬的原因！
為了怕太快吃飽，熊＋喵討論後只拿了一些菜試味道。這盤是喵的部分！
生蠔很鮮美，食材新鮮但味道稍嫌重了一點，很適合喜歡濃味的朋友
但加了醬之後就變得超美味，一口吃下不會有怪怪的腥味。
針對熟食部分，熊也一樣一樣來試試到底味道如何。
德國豬腳肉質沒問題，吃起來鹹香可口
紮實的口感好好吃，但不要吃太多唷，因為非常容易飽。
山豬肉彈牙有勁，但吃起來不會難咬
整體就是恰到好處，但可惜切的有點太厚，如果能再稍薄就完美。
貝纇很鮮，這點是亞廬非常好的地方
東西多樣卻又兼顧品質，每一分錢都不覺得浪費。
小干貝跟蝦都好吃到翻過去了！
海鮮要好很簡單，品質鮮度有了，其他都不是問題。
鮑片也非常彈牙，吃起來很容易過量啊！
把自助區掃過一次之後，終於要進入附餐時間，
也越來越接近烤肉上菜的時間了。
奶油魚翅湯，濃香好喝的湯每個人都有一小盆，如果不夠可以再續喔。
炸龍蝦捲，切開後就這樣子，味道很不錯喔
只是從熊喵多年前第一次造訪
就已經是這道了，應該可以換個前菜，這樣會更有吸引力喔。
小喵吃的很開心！亞廬是熊＋喵最喜歡的＂多功能＂吃到飽店哩！
沾滿芝麻 花生粉跟糖漿的烤餅，這道百吃不膩（因為熊是花生控）。
接下來就是肉～肉～肉啦！
貼心的老闆怕大家吃太多肉很容易膩，還準備了特製酸菜讓大家換換口味。
酸菜旁的是辣椒醬，味道也是又香又辣，但辣味不會太強猛
讓食材吃起來增味不少，不像有些死辣吃多了傷喉嚨哩！
第一道是烤雞翅
看著一把長劍上串著好多雞翅，整個就被完全吸引住。
這裡的雞翅烤得恰到好處，一點都不會太老，一口咬開雞肉的甜在嘴裡化開。
茶葉豬肉
肥瘦恰到好處的大塊豬肉，被烤得微焦，師傅幫你切下一塊放進盤裡
那瞬間～～真是愛肉者的高潮呀！！
豬肉的肥瘦度非常正，如果太瘦就會乾，太肥的話油整個爆出來也不行
看這斷面就知道
左側幾乎都是偏瘦，但右邊的油脂剛好能配合，這根本就是人間天堂啊！
牛小排
一塊一塊的牛小排也是串在長劍上，呼！真的好美麗呀！
因為很愛牛小排，熊至少點了３次，
直到現在邊寫還是忘不了那香濃的牛肉味！！
來張細部照片，大家看看那肉汁那油花
其實吃起來邊緣雖焦，但肉汁整個爆出來，如果偏愛牛肉的人
絕對會一塊接一塊！！
再來是駝鳥肉
很多人一聽到這名字就覺得害怕，不知道到底是什麼味道
熊跟大家分享吃完後的感覺
其實就是比雞肉還嫩的雞肉口感，肉本身並沒有特殊味道
但裡面的肉汁比雞肉更多，大家看看，
這是剛切下來的駝鳥肉，是不是很JUICY呢？
最後是沙朗牛肉！這道也是熊超喜歡的，只是稍微偏乾一些。
最後來張斷面，熟度控制的非常好，
讓亞廬的水準一直都維持在平均以上。
印度拉茶，這味道不算太濃，
但也不像一般的奶茶甜到翻天，建議可以來一杯試試味道。
亞廬的另一個特色，就是水果的種類多到翻天，熊＋喵一餐飯吃了２個半小時
至少聽到老闆廣播６次，告訴大家有不同種類的水果上桌了。
有芒果 櫻桃 榴槤 藍梅 水梨 連霧 西瓜 小番茄等等等
實在很難一口氣講完。
來張照片讓大家看看，味道都不錯！
而甜點部分是亞廬稍弱的地方，但這次試了布丁還OK。
來兩球冰淇淋做結束！！呼～吃得又飽又開心！！
亞盧義大利窯烤
地址：106-台北市大安區基隆路2段270號2樓
電話：02-27351526
平日午餐430元+10%、晚餐及周六日全天530元+10%
營業時間：
平日 11:00-14:30;17:00-22:00
假日 11:00-14:30;17:00-22:00
建議：
熊喵真的很喜歡這裡，如果想要輕鬆一些，兼具吃飽又吃巧
我想亞廬會是個很適合的地方哩！
--
*~好吃女王的美食天地~*
http://rmlove30.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.61.244.207
※ 編輯: maygine 來自: 210.61.244.207 (06/24 22:21)
推
06/24 22:24, , 1F
06/24 22:24, 1F
推
06/24 22:37, , 2F
06/24 22:37, 2F
→
06/24 22:44, , 3F
06/24 22:44, 3F
推
06/24 22:50, , 4F
06/24 22:50, 4F
→
06/24 22:51, , 5F
06/24 22:51, 5F
→
06/24 22:53, , 6F
06/24 22:53, 6F
推
06/24 23:25, , 7F
06/24 23:25, 7F
推
06/25 00:00, , 8F
06/25 00:00, 8F
推
06/25 00:03, , 9F
06/25 00:03, 9F
推
06/25 00:05, , 10F
06/25 00:05, 10F
推
06/25 00:07, , 11F
06/25 00:07, 11F
推
06/25 00:27, , 12F
06/25 00:27, 12F
推
06/25 00:30, , 13F
06/25 00:30, 13F
推
06/25 00:36, , 14F
06/25 00:36, 14F
推
06/25 01:03, , 15F
06/25 01:03, 15F
推
06/25 01:03, , 16F
06/25 01:03, 16F
推
06/25 01:10, , 17F
06/25 01:10, 17F
推
06/25 01:11, , 18F
06/25 01:11, 18F
推
06/25 01:16, , 19F
06/25 01:16, 19F
推
06/25 01:19, , 20F
06/25 01:19, 20F
推
06/25 01:21, , 21F
06/25 01:21, 21F
推
06/25 01:21, , 22F
06/25 01:21, 22F
→
06/25 01:23, , 23F
06/25 01:23, 23F
→
06/25 02:14, , 24F
06/25 02:14, 24F
推
06/25 02:27, , 25F
06/25 02:27, 25F
推
06/25 02:32, , 26F
06/25 02:32, 26F
推
06/25 02:52, , 27F
06/25 02:52, 27F
→
06/25 02:53, , 28F
06/25 02:53, 28F
推
06/25 09:47, , 29F
06/25 09:47, 29F
推
06/25 11:53, , 30F
06/25 11:53, 30F
推
06/25 12:34, , 31F
06/25 12:34, 31F
推
06/25 12:44, , 32F
06/25 12:44, 32F
→
06/25 12:44, , 33F
06/25 12:44, 33F
推
06/25 13:15, , 34F
06/25 13:15, 34F
→
06/25 13:16, , 35F
06/25 13:16, 35F
→
06/25 13:16, , 36F
06/25 13:16, 36F
推
06/25 14:20, , 37F
06/25 14:20, 37F
推
06/25 14:42, , 38F
06/25 14:42, 38F
→
06/25 14:43, , 39F
06/25 14:43, 39F
推
06/25 14:44, , 40F
06/25 14:44, 40F
推
06/25 15:43, , 41F
06/25 15:43, 41F
推
06/25 16:06, , 42F
06/25 16:06, 42F
推
06/25 16:57, , 43F
06/25 16:57, 43F
推
06/25 17:41, , 44F
06/25 17:41, 44F
推
06/25 23:06, , 45F
06/25 23:06, 45F
推
06/26 07:17, , 46F
06/26 07:17, 46F
推
06/26 12:05, , 47F
06/26 12:05, 47F
推
06/26 13:32, , 48F
06/26 13:32, 48F
→
06/26 13:33, , 49F
06/26 13:33, 49F
推
06/26 16:51, , 50F
06/26 16:51, 50F
推
06/26 17:21, , 51F
06/26 17:21, 51F
推
06/26 21:29, , 52F
06/26 21:29, 52F
推
06/27 08:51, , 53F
06/27 08:51, 53F
推
06/27 21:19, , 54F
06/27 21:19, 54F
推
06/29 05:19, , 55F
06/29 05:19, 55F
推
06/29 14:55, , 56F
06/29 14:55, 56F
推
07/11 20:08, , 57F
07/11 20:08, 57F
推
07/19 14:57, , 58F
07/19 14:57, 58F
討論串 (同標題文章)