[食記] 高雄- 銀湯匙泰式火鍋
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無緣的和民 原本朋友約今天要去大統五福店 用餐的偏偏沒訂位 小姐們不想等
看到旁邊有新的火鍋 "吃到飽" 又動念了 馬上轉投懷抱 ("和民"飛了 等下次)
銀湯匙泰式火鍋吃到飽 以往只在台北地區才有 這是第一次出現在高雄 (和民也ㄧ樣)
用餐方式是 369元加ㄧ成服務費 因為適逢開幕第一周 用餐人數每人可用100元加點
泰式料理一道 我們點了兩道推薦品 月亮蝦餅 泰味椒麻雞 (別桌幾乎都點清蒸鱸魚)
鍋底請看菜單 共四種 我們選 泰式酸辣鍋+泰式青醬咖哩鍋
肉類只有兩種 算樣式少 偏偏我們只吃豬肉 (不知道牛肉的美味)
飲料自取(沒啥特別的 不拍)
兩道開胃菜 (沒問那是啥 吃起來普普)
沾醬 綠色微微辛辣(這個好) 咖啡色的微酸太甜(不是很喜歡)
問服務生這是啥作的 它答不出來 (扣分扣分)
位子 窗邊特別席 景色超好 可以看到中央公園景色和五福路夜景
偏偏被預約了 只好坐ㄧ旁的四人座位 (結果預約的沒來用餐~切)
鍋底上桌 (左邊是酸辣鍋 右邊是青醬咖哩鍋)
酸辣鍋喝起來 不會辣 酸度也還好 口味適中 (沾綠色醬汁很搭)
青醬咖哩鍋 喝起來很特別 討論了一下 才發現裡面加有椰奶
(原來那味道是椰奶 有點搶味 咖哩變的比較嗆口~朋友不愛)
梅花豬肉盤上桌 厚度尚可 只是品質不穩定 後續上桌的肉
有些煮熟後顏色深淺不一 有很紅的 也有白的
害我們誤以為吃到牛肉 但那又不是牛 可能部位不同吧
有些吃起來口感偏粗 不嫩口
?合菜盤 不夠的旁邊有蔬菜車 可以加點 (北澤也有蔬菜車)
泰國泡麵 吃起來是有比台製的科學麵 略Q 還不錯 另有 河粉 與 冬粉可選擇
它叫泰國茄 有兩種 ㄧ種小的像破布子 吃起來皮澀澀的內部軟軟的 不好吃
這個較大 吃起來微微的茄子味 但是還不錯 只是要久煮
另外加點的兩道料理 泰味椒麻雞 有點失望 我以為味覺有問題
沾醬 根本不會有麻麻辣辣的口感 雞肉炸的火侯還可以
月亮蝦餅 狀況好些 但口感還是普普 就市面吃的到的口味而已(是我要求太高嗎？)
泰國長米飯 煮的火侯適中 不會發生內芯未熟的狀況 (外面小火鍋店曾吃過沒熟透的)
甜點 芒果冰淇淋 ㄧ點都不芒果 有一股別的水果香味 (怪怪 我的味覺有問題嗎？)
整體服務狀況 尚可 加湯底 肉盤 收餐盤 很積極 倒是小細節服務生應該加強
(醬汁就是ㄧ例)
四人總共花費 1874元 如果可以選擇 我還是想吃"和民" (只能看DM過乾癮)
銀湯匙 有點小失望 有興趣 可以去嘗試看看 (幫我驗證味覺有無問題)
地址：高雄市新興區五福二路262號3F
電話：07-2616232
官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/
※ 編輯: mingshog 來自: 124.9.75.7 (07/05 01:00)
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