[食記] 高雄三民- 東坡醉月杭州料理
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: SkyKnows (天曉得) 看板: Food
標題: [天曉得食記] 高雄 東坡醉月
時間: Sat May 22 11:01:59 2010
餐廳名稱：東坡醉月
地 址：高雄市三民區明誠一路491號
電 話：07-3979397
價 位：平日午餐299 假日及晚餐359
================================================
圖文網誌版：http://blog.yam.com/skyknows/article/28762828
好不容易給他熬到破百了～>"<
不給他慶祝一下怎麼可以呢！
趁著軍中弟兄們大家都很好說話（？）的時候....
趕快叫大家一起來吃這間已經看了很久都無法湊多一點人來的合菜吃到飽 -- 東坡醉月！
東坡醉月的擺設走的是古典的中國風
大家一進去後就開始準備點餐了
剛好同行有專業忠信公司大廚....
所以就請他先開砲點餐啦～
另外一個條件就是....我們今天吃過的菜....之後通通都要給我煮出來！ XD
以下就用圖海攻勢來解說吧！
口水雞看起來像是前菜的東西，但是卻有出乎意料的好吃在～
之後回來上網查才知道這是他們店家的招牌菜之一
沒話說馬上再加點一盤就對了！
鮑魚沙拉....嗯....很普通的冷盤料理....應該可以不用多做簡介了 囧
培根高麗菜....這麼淺顯易懂的菜名....應該不會有人不知道吧＠＠
蔥爆牛肉.....牛肉炒得很嫩，很下飯，建議可以點個一盤來試試
不過是重口味，但是我喜歡 XD
蒜泥白肉，有點太大片了，導致吃起來的口感不太好
醬料倒是還不錯，可以點來嚐嚐鮮
醉月東坡肉，看名字就想說一定是招牌菜了吧！
醬汁非常的下飯，肉也頗嫩
不過就只是東坡肉，口味並沒有比其他店的東坡肉特別之處
鳳梨蝦球，大人小孩都愛的料理
外皮酥酥脆脆的，不特別好吃，但還是會再叫一盤來 XD
千張白玉，一開始還在問甚麼是白玉，好險有大廚在講解 XD
還滿特別的啦～豆腐裡面還包肉鬆（？）.....
我個人還滿喜歡的，只是同行的其他人們都覺得還好....
酥炸八爪魚，八爪魚是什麼我也不太了解....
不過我知道....這是一道沒吃到我也不會遺憾的東西....
東坡蒸蝦，又冠上東坡兩個字又讓人想說會不會是招牌菜....
結果....就是蒸蝦 囧
燒烤羊小排，肉質很有嚼勁，重點是味道很濃郁～是我的菜 XD
蒜香回鍋肉，又是一道下飯的菜，同樣的大廚又跟我們講解了甚麼是回鍋肉
現在也忘了是甚麼了....總之就是經過了兩次料理程序的肉 XD
無錫醬子排，名字比實際更好吃 囧
肉又不嫩也沒嚼勁，頂多就是說很紮實的肉吧....
錢塘酥蝦，比起蒸蝦我還更愛這道
很像下酒菜，不過重點是可以不用剝蝦殼 XD
紅燒豆腐，這道菜應該放在鐵板上會更棒....
不難吃，但是，也就只是豆腐....
鹽酥杏鮑菇，又是一道沒吃到不會遺憾的料理
不知道該怎麼說....怎麼會比外面鹹酥雞店做的還難吃呢 囧
其實總結下來，這家店出色的菜色其實不多
也難怪在網路上會獲得＂吃粗飽＂的名號
而且大部分的菜色都還滿重口味的，碰到清淡飲食者一定是被打槍打到掛
但是，必須平心而論的是，他也沒太多難吃的菜色
幾乎所有的菜色都是中規中矩，跟你去外面吃的熱炒店的菜差不多
而且比起其他火鍋燒肉吃到飽單調性的用肉來塞滿你的胃
我倒覺得東坡醉月這樣的餐廳一點都不會遜色
我想只要再湊齊人馬，是我回店率還頗高的一家店！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.202.46
※ SkyKnows:轉錄至看板 Kaohsiung 05/22 11:02
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.202.46
推
05/22 19:20, , 1F
05/22 19:20, 1F
→
05/22 19:21, , 2F
05/22 19:21, 2F
推
05/29 00:23, , 3F
05/29 00:23, 3F
→
10/22 04:13, , 4F
10/22 04:13, 4F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 7 之 8 篇)：