[食記] 高雄前鎮- 中島屋壽喜燒

看板EatToDie作者designW時間14年前 (2009/08/19 14:42)推噓1(1推 0噓 7→)

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餐廳名稱：高雄中島屋壽喜燒電話：07-333-2229 地址：高雄市前鎮區復興三路150號價位：吃到飽(需酌收10%服務費) 平日午餐每人：$229 假日&晚餐每人：$269 加蛋加10元 (壽喜鍋.涮涮鍋.內臟鍋[服務生說的]三種湯底選二) 可無限續點牛肉.豬肉.羊肉.雞肉.手工魚漿.綜合菜盤白飯.冬粉.麥茶... 營業時間：AM13:00-PM2:30 PM5:30-PM10:00 刷卡服務：有單人計價：午餐晚上269 提供停車場：無 ───────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16137206 這篇..真的是讓我就算要插隊.. 都要先寫的一篇(8/14才吃的.看有多新XD)... 因為從來沒有一次讓我吃這麼飽的... (一整個就是氣到飽..冏rz) 這家中島屋壽喜燒其實大學畢業後... 曾經跟大頭.博美他們來吃過.... 對中島屋的雞肉滋味一值是念念不忘... 雖然那時候就對中島屋的服務就有點不敢領教.. 但想說時間過這麼久... 應該會有所改進.. 所以這次跟小魔女他們約這邊聚餐... 沒想到卻是一次不愉快的經驗.. 晚上七點多..諾大的餐廳約十桌的客人... 剛開始上菜速度還算勉強可以接受... 但我們開始要加點的時候... 第一次是跟個30多歲的女服務員來替我們點的.. (有可能是老板娘?..臉始終都很臭) 結果講了幾次..等了老半天餐點還沒上來... 換跟年輕的工讀生點...還是沒上菜.. 我們真的忍不住反應...畢竟有限時90分鐘.. (我很少吃飯吃到抓狂的) 這次又是那個女服務員... 就回我們說..工讀生可能太忙..所以漏掉... 換她就不會...-_-|| 之後上菜速度的確是加快... 可是這個女生始終臭著一張臉.... 對我而言... 吃東西最重要的是心情要放鬆.. 而且要很愉快... 不否認..中島屋的雞.豬肉質真的很不錯... 但是東西就算再好吃.. 看到服務人員的臭臉.. 還有怎麼反應餐點就是不送上來的窘境.... 我不考慮再繼續3訪了... 或許真的是忙不過來... (就算忙不過來..態度好還是能被人接受的.唉) 但就我那天看到的情況.. 才10桌左右的客人...服務人員卻有3個... ::中島屋內部:: 或許店家該思考... 是不是這樣的點餐方式出了什麼問題... (我有點懷疑是點餐了但送錯) 不然就算餐點再怎麼優... 都很難吸引到客人上門..... ::每個桌子上方都有個煙囪.好像沒啥特殊作用?:: -------------------------------------- ★ 相關介紹 ::涮涮鍋:: 基本上這鍋跟我一點關係都沒有... 因為我比較喜歡壽喜鍋這類的..... 所以這個就省略... ::壽喜鍋:: 看起來就很好吃的樣子... 雖然很怒的寫著文.... 但是看到照片還是肚子餓了..真糟... ::中島屋的餐具.壽喜燒沾醬:: 就說每間吃法都不同... 又不是每個地方都是用蛋黃當沾醬.. 中島屋的確是比較特別..呵餐具都是以白色為主... 還算頗有質感.. ::蛋:: 要加點要加$10... ::出餐檯:: 點餐完後.. 可以看到廚師在裡面忙進忙出的樣子..... ::冰塊桶:: 因為覺得麥茶不夠冰... 所以加點了冰塊...第一次湯湯水水.. 第二次結成塊..一整個無言... ::豬肉片:: 薄薄的豬肉片..涮過壽喜燒的醬汁後..... 真是好吃...尤其對肉無法抗拒的我來說更甚.. 無法吃牛肉已經很遺憾了... 還好還是可以大口吃豬肉啊..XD ::羊肉片:: 因為我比較少吃羊肉... 所以對羊的味道會比較敏感.. 但中島屋的羊肉騷味倒不怎麼明顯... 對我來說還蠻容易入口的呢.. ::雞肉:: 送上來還看的到還沒完全解凍的樣子.. 看樣子他們真的很忙..XD.. 雖然生雞肉盤看起來很不專業... 但是煮過之後的鮮嫩滋味... 勝過於豬肉跟羊肉..首推這個.. ::手工魚漿:: 魚漿是裝在竹管上... 要煮的時候再自己DIY... (不過太餓了弄完才想說要拍照..) 材料算蠻新鮮的..吃起來脆脆的..還算不錯 ::冬粉:: 寬冬粉..還算不錯.. 很難有冬粉會不好吃的.. 不過不能煮太久就是囉.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.80.67

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hugo555232

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hugo555232

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hugo555232

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