[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie作者 (CrystalWhite)時間15年前 (2009/08/13 13:23), 編輯推噓15(15011)
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/316798 ◎這篇其實拖了一段時間才寫,希望跟最新的資訊沒有衝突。 某個平日中午和我的吃到飽戰友一起相約去吃, 聽說現在漲到$400了,但還是沒有限時, 我跟戰友是在還是每人$350免服務費時去的, 衝著有「豆酥朋泡芙」且價格不貴決定要吃這家。 這家店最有名的是三人以上可以點賓士鍋, 賓士鍋就是隔成賓士狀的三格可以點三種口味, 我和戰友只有兩個人,所以只能選一般的鴛鴦鍋, 湯頭任選兩種,湯頭有... 天香麻辣鍋、低脂藥膳鍋、香醇椰奶鍋、山東酸白鍋、韓式泡菜鍋、 健康番茄鍋、香濃咖哩鍋、養生仙草鍋、原味大骨鍋、清香素食鍋。 我們選了一定要吃的麻辣鍋,另外再挑個番茄鍋。 番茄鍋的湯頭看起來很紅,感覺是滿滿的番茄, 撈起來看也的確都是煮得軟爛的番茄, 不過湯頭喝起來有點油,番茄味也不是很濃, 最後這鍋我們幾乎都沒什麼在下食材吃。 麻辣鍋的部分當然要先嚐嚐鍋底, 湯頭的部分其實不怎麼辣,也沒後勁, 店家也沒有問我們辣度要怎樣似乎沒得選, 鴨血跟臭豆腐沒有特別吸引人, 有入味但口感方面不好吃也不難吃, 中間想要加鍋底的湯還一度找不到人, 所有的工作人員都在內場實在很囧。 自助食材區的內容都蠻一般的, 沒有什麼另人驚艷的食材,該有的種類幾乎都有, 基本的各種肉類、火鍋料、部分海鮮、蔬菜、泡麵等, 肉都是肉片,不過雞肉除了雞肉片還有雞腿肉, 貝類、蝦蟹等海鮮類也OK,沒有不新鮮的感覺。 冰櫃的飲料區除了汽水之外, 還有各種樂利包和罐裝的飲料, 還有麻辣鍋必拿的酸梅湯, 除了酒類,通通都是不用另外加錢喝到飽的, 我跟戰友倒是一直拿大瓶裝的純喫茶來喝解膩。 除了冷飲外,也有吃飽可以來一杯的熱飲咖啡機, 我隨便拿了一種咖啡,喝起來...就普通吧! 冰淇淋的有兩種,卡比索和明治, 感覺應該吃卡比索比較划算,所以我都沒拿明治的, 卡比索我挖了一球香草、一球薄荷+巧克力碎片的, 說好吃嘛也還好,還是獨愛哈根大使的抹茶口味。 除了要用挖的冰淇淋外,還有一台霜淇淋機可以自己做。 甜點的部分都在某一個大冰箱裡, 包含我們先前最期待的豆酥朋泡芙, 畢竟這種泡芙一定要團購才吃得到, 我們東看西看就是沒看到豆酥朋, 後來才知道豆酥朋會放在大冰箱的最底層, 可是最底層一直都是空的阿!怎麼會這樣? 吃到一半才開始出豆酥朋,人群也一窩蜂湧上, 因為豆酥朋有限,我跟戰友只一人各拿到三個, 從豆酥朋出來到被拿光我想應該不到五分鐘。 一直到我們快吃完時,才又補第二次, 那一次我們就沒再去拿了,但也在很短間時間內被搶空, 有些做冰箱另一側的人根本都沒發現這回事。 從一開店我們進去到下午四點半離開, 豆酥朋總共就出這麼兩次,而且量真的不多, 所以個人認為並不值得為了有豆酥朋泡芙去吃。 光從外表基本上是看不出來什麼口味的, 戰友的運氣不錯,拿到一個巧克力和兩個藍莓, 而我的三個通通都是藍莓口味的, 我不喜歡藍莓的食物說,所以吃得也不盡興, 藍莓口味的豆酥朋吃起來酸酸的好像壞掉一樣, 加上泡芙皮直接暴露在冰箱內沒有保護, 等我們拿到吃到的時候,泡芙皮都濕濕軟軟的了。 其他甜點還有客惟您的布丁、果凍, 蛋糕有巧克力蛋糕、布朗尼、咖啡核果蛋糕和提拉米蘇。 原本是為了豆酥朋+不限時+平日中午便宜的價格去的, 但是豆酥朋...和我之前團購的比口味讓我覺得失望, 不限時...的確是不趕人這點不錯適合久坐聊天, 平日中午便宜...吃的時候是真的覺得便宜,但現在也漲價了, 不過有各種口味的湯頭和飲料隨選的確是不錯, 所以要不要去吃就端看個人取捨囉! ※延伸閱讀─ 團購 豆酥朋泡芙 地址:台北市敦化南路一段160巷13號 電話:(02)8771-4495 營業時間:11:00~02:00 價位:每人$400元(不收服務費、不限時) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.148.131

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先幫你補血...
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08/13 15:10, , 2F
XD
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08/13 17:26, , 3F
我之前吃是芝麻很好吃
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08/13 17:33, , 4F
上次有吃到巧克力口味的豆酥朋,還不錯吃
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08/13 20:21, , 5F
有八成都在說不怎樣.....
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08/13 21:08, , 6F
我覺得就食材多樣度來說真的是物超所直,可是口味真的普通
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08/13 21:09, , 7F
麻辣湯頭太直接了,辣的主調之外沒什麼香氣,有點可惜
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08/13 21:10, , 8F
不然這個價位可以吃到這麼多東西還有卡比索冰淇淋
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真的是打遍天下無敵手
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08/13 21:37, , 10F
前幾天才吃了麻辣湯頭...只有辣...不推^^
08/13 21:37, 10F

08/13 23:13, , 11F
這家真的不推阿 食材多但不夠新鮮 只有卡比索讚
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08/14 00:12, , 12F
= = 蠻中肯的 ...確實不怎麼樣
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08/14 09:22, , 13F
"不怎麼樣"是個人感受,如果沒有說明,對他人而言變雞肋
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08/14 10:43, , 14F
對於想純粹想"吃到飽"的人,這家店應該有80分水準
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08/14 10:44, , 15F
若是重視湯頭、食材、服務態度的人,這家店可能死當了
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08/14 11:43, , 16F
湯頭不差吧,食材也還OK啊,服務態度就…
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08/14 13:21, , 17F
再加兩項:裝潢和餐具...
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08/14 13:54, , 18F
再加一項:商業道德...
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08/14 15:24, , 19F
我也覺得這家很一般耶 湯頭沒啥味只是死辣 東西也不新鮮
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08/14 15:26, , 20F
還有他們的酸白菜 好像開水煮白菜 一點滋味也沒有
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08/14 17:51, , 21F
東西種類還滿多的 但之前有吃到臭掉的海鮮..
08/14 17:51, 21F

08/14 19:45, , 22F
知味房的人不是都會上版看嗎?版上不也一堆跟老闆熟的鄉民
08/14 19:45, 22F

08/14 20:28, , 23F
他家的東西著重在火鍋食材,在裝潢服務餐具(免洗餐具Orz)
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08/14 20:28, , 24F
較不注重,端看客人注重的是什麼了
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08/15 00:40, , 25F
肉方面的食材 只怕比不過別家 真要說比較豐富的應該是海鮮
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08/15 00:41, , 26F
但是相同的價格 不一定要在東區那麼貴的地方吃....
08/15 00:41, 26F
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