[食記] 台北東區- 知味房麻辣之家

看板EatToDie作者SkyKnows (天曉得)時間15年前 (2009/03/29 15:59)推噓7(7推 0噓 17→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: SkyKnows (天曉得) 看板: Food 標題: [天曉得食記] 東區知味房麻辣之家時間: Sun Mar 29 15:59:11 2009 餐廳名稱：知味房麻辣之家地　　址：台北市敦化南路一段160巷13&15號電　　話：:02-8771-4495 價　　位：400元整，不收服務費 ================================================ 網誌圖文版:http://blog.yam.com/skyknows/article/20119888 知味房在飽板一直頗負盛名～不過因為我的酒肉朋友一直不太喜歡那種肉放冰櫃的店家，所以一直沒機會來這邊一探究竟，不過今天不知道他受了甚麼刺激居然決定來這邊嚐鮮一下了！首先這家店最有名的就是他的多種湯頭～而且三人以上還可以開賓士鍋，不過因為我們只有兩個人，所以還是點了最基本款的鴛鴦鍋啦！一邊是麻辣鍋，一邊是板友們推薦的椰奶鍋先來說說這椰奶湯頭吧！話說椰奶香味是很濃郁沒錯～味道....也是很有著很濃郁的椰奶味.... 不過....他的湯頭....是鹹的！單純的喝湯實在是有點不太對味想說我這味覺是不是跟板有的味覺有點犯衝呢？不過之後肉片加進來後，奶味加上肉片的味道，還頗搭的而且越煮越濃郁，到最後是有為他平反回來一些！在等火鍋滾的途中，就先來試一下另一個令這家店頗負盛名的產品 -- 豆酥朋泡芙！就小試了一顆原味的，連沒吃過豆酥朋的酒肉朋友都說好吃不過基於等等還要留著肚子吃火鍋，所以就先就此打住囉！再來說說他的食材吧必須說實話，他的火鍋料沒甚麼太特別的料在就是一些丸子、餃子類的東西，跟其他店家應該是同燈同分至於放在冰櫃的肉嘛～還當真有輸那些450+10%的現切火鍋肉片的店家　@@ 尤其是之前還剛吃了小蒙牛，那種鮮嫩多汁入口即化的感覺還歷歷在口所以知味房的肉就略輸了一些分數啦！再來不同於其他火鍋店的，是他們的飲料一開始看到冰櫃裡的飲料就會想要問一下老闆，哪些是暢飲的？哪些是要額外付費的？因為那冰櫃裡面除了一般的瓶裝的氣泡飲料外，還有一堆利樂包的綠茶、紅茶等的此外還有保特瓶裝的酸梅汁，不禁讓我們想到川巴子的80元一瓶的酸梅汁所以避免多付了一些冤枉錢，當然要先問清楚啊～結論就是....除了酒類之外，全部都是暢飲的啦！因為我個人不愛氣泡飲料，每次去吃到飽火鍋店喝氣泡飲料都覺得很＂佔胃＂所以他有一些非氣泡飲料可供選擇，在心中就默默的幫他們加了點分數了　XD 最後就是甜點和冰淇淋啦！其實我根本沒到放甜點的冰櫃那邊去，連那個豆酥鵬都是酒肉朋友幫我拿的所以根本不知道那個甜點櫃裡面到底有些甚麼東西　XD 至於冰淇淋，有卡比索和明治的，所以就小吃了兩球卡比索的，有加棉花糖的巧克力還不錯吃～不過說真的，像這種把一些重點都擺在甜點冰淇淋上的店家在我這種不愛甜品的人眼中實在是加不了什麼分數.... 總結來說，這家店吃下來對我來說，有噱頭的只剩下他的湯頭而已了而且最重要的肉品上面又輸其他家火鍋店，本來應該是要淘汰出局的不過他居然出奇招只需要400元還不需加服務費！硬生生比450+10%的店家少了將近100元～而且他的甜點確實是小有噱頭在，我想應該很適合帶女性友人們再來吃一下吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.140.147 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.140.147

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meigina

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ccrimson

03/30 21:32, , 2^F

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Nobi

03/31 00:18, , 3^F

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