[食記] 桃園- 相演炭火燒肉中正店

看板EatToDie作者phoenix2 (累)時間15年前 (2009/02/15 11:19)推噓1(1推 0噓 14→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: phoenix2 (累) 看板: Food 標題: [食記] 桃園情人節的相演日式炭火燒肉時間: Sun Feb 15 11:18:59 2009 餐廳名稱:相演日式炭火燒肉地址：桃園市中正路317號電話：(03)331-6617 營業時間：平日16：30～凌晨02：00、假日11：30～凌晨02：00 價位範圍(每人)：A餐399元+10%，B餐499元+10% 推薦菜色：和風生菜沙拉上等牛五花肥腸肉香四溢的網誌版:http://www.wretch.cc/blog/phoenix2/15498711 這是第二次造訪相演了為了要在情人節這天來吃相演我過年前就訂位了但是還是只能訂到情人節當天11點這個時間其它都被訂走了 11點就吃燒烤感覺好消化不良但是為了吃好吃的燒肉也是給它訂下去啦!! 不過這天我很烏龍的沒趕上火車XD 所以就叫鼻先去我再搭計程車過去也因為我晚到所以到的時候已經上菜跟有烤好的肉在等我啦先來介紹菜色和風生菜沙拉:口味非常清爽不膩本來都以為這是會讓吃肉戰鬥力下降的一道菜但今天我發現它還是很有用的沾醬:味噌+醬油以1:3的比例調成味道很好跟肉很搭韓式泡菜:今天的泡菜味道有點不足還有香腸糯米腸軟絲大草蝦海鮮盤牛小排小羔羊排美生菜:包肉吃的很新鮮脆口小火鍋:我們拿來煮蝦的而已料我只吃了金針菇重頭戲上等牛五花:就是為了這個點499元的菜色啊!! 看看那油花的分布我又餓了松阪豬:我覺得還OK 因為我的重點是在上等牛五花XD 開始下鍋烤以後肉香四溢再配上滋滋滋滋的烤肉聲超讚的我的上等牛五花有很多種吃法這也是和風沙拉派上用場的地方烤好的牛五花:看的到表面的油亮嗎?那可是肉本身所含的天然油脂 1.直接沾醬吃:醬汁的口味很香跟一般烤肉沾醬的鹹味不太一樣算是比較爽口的 2.包著泡菜吃 3.牛五花蔬菜沙拉手捲:牛五花+泡菜+玉米+海帶芽光吃肉真的很快膩所以我會這樣包一包來吃我覺得真的超爽口不膩又好吃蔬菜的甜味加上烤肉真的很好吃而且又比單包美生菜的口味豐富很多對我這種胃小來浪費錢的來說戰鬥力又可以再撐一下軟絲牛小排肥腸:軟絲口味還好牛小排肉汁很多肥腸烤到有點脆以後再吃非常好吃油滋滋的肥腸:但是吃多會膩因為真的頗油的鯛魚下巴:烤過後魚香散發出來就讓人忍不住想吃一口而且肉質很嫩表面的油亮都是魚本身的油脂由於玉米跟海帶芽太好吃了所以我有另外加點鋪在牛五花上面以後捲起來大口吃掉! 糯米腸:烤過後很軟Q 我覺得不錯吃但不要吃多很佔胃的空間再來就是今天最失望的大草蝦" 我們只吃了一盤鼻只吃了兩隻就不吃了今天的蝦很不新鮮肉質很散感覺就是不健康的蝦扣分冰淇淋是杜老爺口味的我們剛好挖到剛開封的所以都很好挖巧克力口味的不錯海鮮盤的貝類部分我們都沒吃因為重點是在那上等牛五花身上我這種胃小的還是不要吃太多別的來佔空間XD 整體來說CP值很高服務也非常好時常換網子上菜速度也很快我另外點的玉米跟海帶芽是另外幫我特製的揪甘心耶~~~ 請記得一定要提早訂位我們去的時候一直不停的聽到電話在響服務人員都一直在告訴對方今天沒位子了或是要幾點才有位子通常都是那種冷門時段才有位所以一定要提早訂位今天我是11點去的店內已經是幾乎客滿了最後我個人建議點499的光是那個上等牛五花就值回票價大草蝦今天表現失敗但是上次吃到的是很鮮Q的所以我還是推薦499的菜色而且499可以跨點399的菜色其實還不錯沒吃過的快去吃吧看著看著我又餓了呢XD -- 知道為什麼我叫鳳凰嗎? 因為我跟鳳凰一樣有重生的能力 -- ※ 編輯: phoenix2 來自: 218.166.76.242 (02/15 11:20)

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q7897894

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ghost100

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