[心得] 論吃狗肉
不知道什麼時候,是否吃狗肉成了東西方文明沖突的一個典型案例!我們中國人自
古都是吃狗肉的,漢高祖劉邦的兒時伙伴兼戰場大將樊噲就是一個屠狗的。劉邦沒少在
他的店里吃狗肉。俗語中亦有“仗義每多屠狗輩”、“掛羊頭賣狗肉”等,說明狗肉這
種美味的食物從古代就伴隨著中華文明。
除了中國,朝鮮族也是個喜好吃狗肉,可他們因此遭到西方人指責。上個世紀的19
88年漢城奧運會前,很多國家的運動員甚至是政府都將其吃狗肉問題當成一個主要事情
進行要挾,最后逼得韓國很多百年老店都從此關門大吉了。有人據此認為全世界文明人
都不吃狗肉。
我不認同。指責朝鮮族的是歐美一些愛狗之人,但他們不等于全世界,他們社會不
等于全世界文明社會。起碼,不反對吃狗肉的有亞洲、非洲,可能還有拉美各國,這些
無論從人口和地方都比歐美多。因為現在這世界的話語權是歐美比較強,他們很多不吃
狗肉,他們把自己的觀念強加在其他人身上,是對他人習俗(這也不是什么壞習俗)的
侵犯。他們自己不吃狗肉,但他們吃豬肉、牛肉,甚至還讓他們的狗也大吃特吃,他們
吃著牛肉、豬肉,傷著穆斯林、印度人的心,卻去反對韓國人吃狗肉。
若說狗肉不能吃,牛肉更吃不得。我們中國是一個農耕文明。在機械化之前,農業
發展離不開牛。牛不辭辛勞下田犁地,那種場景我小時候也見到過。比起狗,牛更忠誠
,他們從不會反抗,更不會傷害人類。而且牛在死亡之前會流眼淚。如果牛這樣的人類
最忠誠的朋友都難免成為人們桌上美食的話,我相信狗根本沒有任何理由可以逃脫這個
命運。
中國人愛吃狗肉,西方人拒吃狗肉,兩種文明應該是井水不犯河水。各取所好,互
不干涉。他們沒有任何理由指責我們吃狗肉,當然我們也不會去干涉他們去啃面包、沾
黃油。
我奉勸一些國人和部分地區的華人,不要總是還停留在過去殖民時代,把歐美人想
象的什麼都很nice。歐美人反對吃狗肉是一種文化侵略,而那些自以為是維護狗權的國
人和華人是與人民的飲食自由為敵!吃狗肉完全合法,而且沒有傷害到任何人的利益。
狗和其他動物是平等的,并沒有比其他動物高級。
如果歐洲人說吃螃蟹很惡心,我相信會有國人馬上跳出來響應,在網絡上聯署“拒
吃螃蟹”。
所以,如果你喜歡吃狗肉,請不要有任何包袱。狗就是狗,而且狗在中國并不是有很
高的評價。請放心大膽的吃吧,如果臺灣同胞在臺灣吃狗肉犯法,大可來大陸來吃。
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九月二十雨落江南
昨夜秋風短,愁雨落江南。
欄外絲綿纏,檐下珠簾連。
西塞濃霧縵,太湖輕煙含。
何日撥云去,菰城現日暖
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