[單品] 淺焙咖啡豆出油
最近烘了 3支豆子:
1.中淺焙、哥斯大黎加 百香蜜處理
2.中淺焙、哥倫比亞 酒香日曬
3.淺焙、哥斯大黎加 厭氧日曬
三支 ROR 都到30多,8分多一爆
中淺焙一爆後 90秒走 9度;淺焙一爆後 70秒走 6度
可能是夏天,常溫放不到 7天,3支表面都出油
想問問大家:有碰過哪些淺焙的豆子也這麼會出油嗎?
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