[器材] 快速質好CP高的沖泡方式請益
各位先進好，小弟想踏入咖啡的世界。
爬了幾天文，發現用時間用心慢慢沖煮是正確的方式，
但小弟怕因為時間不足，而漸漸喪失熱情，
所以想找個快速、品質好、CP值高的方式來沖煮咖啡。
(磨豆機的話，用Hario 手磨應該很久吧？
Solis 166似乎大缺貨，應該會買小飛馬/小飛鷹)
幾個較快速的方法：Mypressi Twist、Aeropress、法國壓、摩卡壺
小弟做了幾個比較如下，個人傾向Mypressi Twist or Aeropress，
麻煩各位先進幫我推薦一下，哪個方式比較OK，
或是小弟比較錯誤的，請指點一下！謝謝！
Mypressi Twist
價位：國外買回約6000-7000，代理商貨約10000
時間：20sec內(沖)、60sec(清)
耗材：CO2氣瓶(1次約$5)
優點：速度快速、簡易
缺點：價格高、氣瓶較不環保
耐用度：未知
Aeropress
價位：網拍1080
時間：10+20sec(沖)、60sec(清)
耗材：濾紙(1次約$0.5)
優點：環保
缺點：速度稍慢
耐用度：未知
法國壓(Bodum Columbia)
價位：國外買回約2000，網拍2688
時間：4min(沖)、60sec↑(清) 濾網看來不好清
耗材：無
優點：接近杯測法，油脂保留
缺點：時間最久、多少會喝到粉末、濾網不好清氣味殘留
耐用度：佳
摩卡壺(Bialetti Brikka 3cup or 4cup)
價位：國外買回約1000(3)/2000(4)，網拍2250(4)
時間：未知
耗材：瓦斯爐+瓦斯罐
優點：Crema
缺點：時間應該較久
耐用度：佳
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◆ From: 218.164.53.70
※ 編輯: bunnylai 來自: 218.164.53.70 (02/27 22:24)
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