※ 引述《fayhong ( )》之銘言：
: ※ 引述《plunk55 (ben/台中)》之銘言：
: : 最近一直在思考每天都要喝1~2杯50元的咖啡
: : 幾年下來花的錢會很可觀
: : 如果自己買機器來煮會比較省錢嗎? 各位覺得如何?
: : 我想買1萬多元的espresso機
: : 大瓶鮮奶一次不知道可以煮多少杯?
: : 咖啡豆呢?
: 以人性的觀點來看
: 最好還是先從結構簡單
: 需要每次煮完每次清洗的器材入門
: 沖煮上很多雜味與問題常來自於沒有清乾淨
: 若是一次只能煮一份
: 不清就不能煮的情況下
: 就會強迫自己每次一定要清
: 以前在公司我會選擇使用法國壓一方面是因為這點
: 另一方面是浸泡後可以先做別的事情
: 不會有時間被卡在壺子前的感覺
: 就像學煮菜前要先學會洗鍋子跟洗菜一樣
: 要開始自己沖煮最重要的還是要把清潔器材的習慣養好才行
: 所以還是先買摩卡壺吧
: 一萬多塊的咖啡機其實挺難清的....= =a
: 要打奶泡只要有手打壺跟微波爐就行了
喝咖啡玩咖啡的需求我覺得很重要
我自己也當初是為了省錢
從買單品咖啡變成買手沖賽風自己煮
買熟豆變成買生豆自己烘
但是到後來..其實一直延續下去的是興趣 省錢已經是其次了
咖啡投入興趣後是條不歸路...只會越花越多啊...
究竟花了多少也不曉得了....有沒有真的比較省..也不知道...
畢竟想獲得一杯咖啡 只需要花35~100元
可是器具大都不便宜 會使用煮的好是另一回事 烘豆識豆杯測又是另一門學問
很多人都會問我要花多少錢才能煮一杯好咖啡...說實在..這真是個大哉問..
回原PO問題 如果只是想喝杯拿鐵或卡布 其他要求不多
那真的一萬元的預算建議買個Brikka+奶泡壺+小飛馬就好
這樣大約花個5000元上下
把剩下的5000元拿去買好的咖啡豆 畢竟決定咖啡味道的重點還是豆子不是器材...
一個月一磅的消耗量 5000元可以喝個一年左右
我想這是獲得好咖啡比較簡單的方法
而像SILVIA的咖啡機 其實是需要駕馭的
她有能力煮出好咖啡 但使用者也要有一定的功力
改機後參數變多 不熟沖煮的人更難使用.....
另外提到...最進入手號稱台製的GEE咖啡機 只要一萬多
雖然是個沒有名氣的牌子 我認定他比SILVIA好 也比3萬內的機器好用 CP值也很高
不過機器不是非常完美 而且這是個人意見 僅供參考
附上個人討論文章
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=998253&last=11217869
僅討論構造 喜好還是看個人
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