Re: [其它] 自己煮咖啡會省錢嗎

看板Coffee作者 (未來，一直來一直來)時間15年前 (2009/04/02 01:00), 編輯推噓11(11推 0噓 29→)
留言40則, 11人參與, 最新討論串6/9 (看更多)
一台espresso機 現在silvia大概要兩萬多了吧? 一萬多不上不下 不知道要買什麼? 另外清洗應該非常容易吧? 真的要省錢 自己烘培最省了 而且又新鮮 可以歐舍看半磅熟豆價格大概是半公斤生豆的價格 -- 我自己是每個禮拜烘個豆子 辦公室喝手沖 簡單方便 假日在家裏弄espresso喝拿鐵 自己手賤再烤個餅乾就天下無敵了 哈 ※ 引述《fayhong ( )》之銘言： : ※ 引述《plunk55 (ben/台中)》之銘言： : : 最近一直在思考每天都要喝1~2杯50元的咖啡 : : 幾年下來花的錢會很可觀 : : 如果自己買機器來煮會比較省錢嗎? 各位覺得如何? : : 我想買1萬多元的espresso機 : : 大瓶鮮奶一次不知道可以煮多少杯? : : 咖啡豆呢? : 以人性的觀點來看 : 最好還是先從結構簡單 : 需要每次煮完每次清洗的器材入門 : 沖煮上很多雜味與問題常來自於沒有清乾淨 : 若是一次只能煮一份 : 不清就不能煮的情況下 : 就會強迫自己每次一定要清 : 以前在公司我會選擇使用法國壓一方面是因為這點 : 另一方面是浸泡後可以先做別的事情 : 不會有時間被卡在壺子前的感覺 : 就像學煮菜前要先學會洗鍋子跟洗菜一樣 : 要開始自己沖煮最重要的還是要把清潔器材的習慣養好才行 : 所以還是先買摩卡壺吧 : 一萬多塊的咖啡機其實挺難清的....= =a : 要打奶泡只要有手打壺跟微波爐就行了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.134.198
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太誇張了吧 講得好像兩萬以下都是廢物 真的有心的話
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一台三千多的TSK-181就能有不錯水準的咖啡了
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話說,三種咖啡豆(指羅豆,XX,XX)有沒有近親關係?或者是能烘
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出某物質,就叫咖啡了;搞不好可以烘新品種豆類看看;綠豆 XD
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一萬也有好幾種選擇，效果比silvia差一些，只是S還有進步
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改機空間，網路資料也很多，其他一萬機器就沒東西可改。
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自己烘很便宜沒錯，但你能烘的比商業用豆好嗎?義大利有名
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的豆子用九種豆配出來的，那你烘的你自己喝當然ok的，但
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你若要拿給其他人喝，確定不會被打槍嗎?要拿出來賣的話
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就不能只是自己烘的程度了，隨時會被…呃 你知道的
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嘿 至少我再公司手沖 一堆人可是想一起share的...
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ILLY固然好 但是海運過來還新鮮嗎? 開沒兩三天就沒香氣了
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並不是每個自己都等於您a大的 試問你又花多少時間、金錢
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來達到現在的您呢?無戰意 因這問題可不是達人級會問的吧?
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我很直接的說自己烘豆一點都不省錢(對於一般人)!!
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不同意樓上 烘了主要是自己喝 不好喝當然會練習跟進步
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自烘又不是多困難的事，三四個月下來還是比店家買便宜不少
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咖啡有癮頭啦!!!自己烘相對每顆豆成本降低...但每杯成本"殺"
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很大,無形中你會從平底鍋,手網,烤箱,滾筒...一條不歸路..
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不過我還是認為自己烘的一杯好咖啡,最好哪天能自己種...
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自己烘因為新鮮好喝,是聽很多了;但咖啡因或豆心熟度就...
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有人說自己烘很好喝,但一喝就睡不著,我想就這緣故吧~
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應該開個文章問"自己烘豆省不省錢了?" 囧" 我已經否決了~
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而且那是退休生活了 *_* 要有空..;茶葉也沒自己曬,怎麼對
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咖啡就要那麼禮遇 :P ; 是因為咖啡的暴利比茶高嗎?
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難怪8克星不賣茶葉 (逃~)
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不是每個人都要當玩家自己烘豆子才有資格喝咖啡....
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焙好的茶,保存良好的話(真空冷藏)可達一年,咖啡只有生豆才能
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保存一年..而且生茶葉不易儲藏,所以相對創造咖啡自烘空間
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有啊，泰舒茶不就是嗎？
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有那麼多喝免錢的白老鼠，當然是練烘培的好機會阿。
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難得的假日還是要出去玩,待在家烘豆會宅上加宅 :P
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還是等有老婆小孩後變居家型男人才考慮..
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我覺得如果一星期就要喝掉半磅以上的豆子的人，還是要自己
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烘才比較划算。不過如果對錢不計較的話，買現成的會很方便
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個人覺得，好玩、有趣、能產生愉悅感比省錢與否重要。
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對呀,如果我變居家型男人,我會抱著老婆小孩慢慢烘豆的..
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但在沒成家前,可不能一直投資宅經濟..
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自家廚房烘豆沒熟，很多是工具的問題。小型熱風機又想喝
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淺培果酸，不小心就是沒熟。
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