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討論串[其它] 自己煮咖啡會省錢嗎
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我自己煮咖啡用兩種工具，. 在家用賽風壺. 在公司用越南滴漏壺. 兩種方式都各有各的好處，. 賽風壺就不說了版上大家都很熟悉，. 而越南滴漏壺還真的滿好用的，. 他其實跟手沖方式有點像，. 但是他不用濾紙，而且因為上層有一個金屬的壓片，. 所以不用像手沖一樣需要水流穩定. 只要拿要飲水機下沖個熱水，
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煮咖啡是需要一點時間，因應器材的使用時間上會有差異。. 如果簡便一點的，濾紙加上紙杯也可以弄出一杯咖啡，當然味道見仁見智。（笑）. 如果您是每天習慣一杯咖啡來醒腦才能接續一天開始的，. 那簡便的作法可以購買電動咖啡壺那種，一次煮四人份以下的機種，. 通常不會超過一萬。咖啡豆可以選擇便宜一點的，大賣場
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喝咖啡玩咖啡的需求我覺得很重要. 我自己也當初是為了省錢. 從買單品咖啡變成買手沖賽風自己煮. 買熟豆變成買生豆自己烘. 但是到後來..其實一直延續下去的是興趣 省錢已經是其次了. 咖啡投入興趣後是條不歸路...只會越花越多啊.... 究竟花了多少也不曉得了....有沒有真的比較省..也不知道...
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以人性的觀點來看. 最好還是先從結構簡單. 需要每次煮完每次清洗的器材入門. 沖煮上很多雜味與問題常來自於沒有清乾淨. 若是一次只能煮一份. 不清就不能煮的情況下. 就會強迫自己每次一定要清. 以前在公司我會選擇使用法國壓一方面是因為這點. 另一方面是浸泡後可以先做別的事情. 不會有時間被卡在壺子前
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