[沖煮] 打奶泡的聲音..?

看板Coffee作者 (溫馴的貓)時間16年前 (2008/04/22 06:07), 編輯推噓6(6推 0噓 2→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
最近用營業用的espresso機打奶泡.. 打不出綿密的奶泡就算了 打的時候聲音更是難廳.. 時而低吼..時而尖銳..然後過沒多久牛奶就滾了>< 精華區看了.. 不過我想我的問題在於不知道怎麼去抓蒸氣的強度 太小聲音有點破碎..太大就很尖銳 不大不小就低吼聲 往往在想著怎麼聲音這麼奇怪的時候..牛奶就滾了.... 牛奶滾了聲音才好聽一點..不過奶泡也打不出來了 所以想請教大家.. 奶泡到底要怎麼打呀????~><~ 謝謝囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.92.51
推
04/22 11:07, , 1F
請使用youtube "frothing milk" 先多看看吧
04/22 11:07, 1F
推
04/22 11:46, , 2F
根據我的經驗是聽聲音要有細微穩定的嘶嘶聲 阿~~~嘶~~~
04/22 11:46, 2F
→
04/22 21:02, , 3F
鋪嚕鋪嚕~
04/22 21:02, 3F
推
04/22 21:21, , 4F
二樓......你那是巧克力牛奶嗎...... = ="
04/22 21:21, 4F
推
04/23 12:37, , 5F
巧克力牛奶 XD 虧你想得到
04/23 12:37, 5F
推
05/10 18:28, , 6F
超過60度就打不出奶泡了
05/10 18:28, 6F
推
05/12 10:13, , 7F
發出 巧克男 常發出的聲音即可 ~~斯~~~~~
05/12 10:13, 7F
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05/12 10:14, , 8F
如果聲音對了還不行 或許可能是牛奶的量太少.
05/12 10:14, 8F
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文章代碼(AID): #183H04Eo (Coffee)
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