Re: [拿鐵]黑咖啡+牛奶=??

看板Coffee作者 (放長線釣大魚)時間17年前 (2007/07/20 06:19), 編輯推噓4(401)
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※ 引述《mmmnnn (黃金週)》之銘言: : 再問一下 : 拿鐵是...一份咖啡基底:二份牛奶 : 那"摩卡"是? : 是拿鐵加上巧克力嘛? 順便一起回推文的人的問題 摩卡有三個意思ꬊ 一、豆子的名字 豆子就叫做摩卡 現在大概可以買到葉門摩卡 水洗摩卡 野生摩卡 等 二、加味咖啡 加了巧克力的 這個就不用太多解釋了 一般義式咖啡店買的到的摩卡通常就是這個了 三、煮咖啡的器具 摩卡壺 以上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.9.38

07/20 08:59, , 1F
怎麼都沒有人提到其實摩卡本來是個港口名
07/20 08:59, 1F

07/20 09:57, , 2F
不要忘了現在還有當作即溶咖啡的品牌名...
07/20 09:57, 2F

07/20 12:24, , 3F
嗯~對...煮的ok時,放涼後偶爾有些微巧克力味(syphon)
07/20 12:24, 3F

07/24 10:35, , 4F
咖啡豆的摩卡應該就不會是被加過可可的吧? (問)
07/24 10:35, 4F

07/24 18:00, , 5F
不是,是好像容易有可可味的..
07/24 18:00, 5F
文章代碼(AID): #16d-Dg32 (Coffee)
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