Espresso的咖啡因?
一直以為Espresso口感香氣濃郁,所以咖啡因也比較高,
但在"咖啡賞味誌"寫說,因為萃取時間短,咖啡因比較低,
搜尋一下之前的文章,眾說紛紜~~
請問若同樣15g的咖啡粉,
濾壓式和Espresso,哪一個咖啡因比較高?
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推
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