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討論串[閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的
共 23 篇文章
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鄉下小孩來舉例一下吃過「非西式早餐」. 1. 豆漿店. 這種南北都有，北部最常見的就「永和豆漿」。. 店裡常見商品有：. 饅頭、饅頭夾蛋、燒餅、油條、蛋餅、蔥油餅、小籠包、肉包、菜包。. 豆漿、米漿、奶茶、紅茶、杏仁茶。. 店裡配備大概是大煎台＋蒸籠箱。. 2. 粿/煎盤粿 （小鎮特色）. 粿是碗粿
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不像台灣美而美、永和豆漿大王到處開. 日本幾乎沒有專門早餐店這樣的存在. 早餐想要外食的話. 選擇基本上就是麥當勞 肯德基 摩斯漢堡 漢堡王等速食連鎖. 以及各種咖啡店. 有名一點的連鎖店. 星乃咖啡店 https://www.hoshinocoffee.com/. コメダ珈琲 https://ww
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這部分我個人比較懷疑啦. 有一次喇賽時問我爸(台南人，50幾歲). 早餐喝牛肉湯是什麼時候開始的. 然後他就開始用一個鄙視的眼神看著我. "我跟你講，你要知道你是笨蛋好嗎". "以前肉是多貴的東西，你以為跟現在一樣喔?. 以前都做工的誰有辦法每天吃?開玩笑". 喔是喔，啊你們家那時候平常早餐是吃什麼
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看大家討論 發現好像有些早餐已經絕跡了. 早餐種類沒有看到有人提木桶油飯(上面灑少量的香菇跟蝦米). 淋上很粉紅的甜辣醬...配菜香菜或黃蘿蔔. 配肉羹湯. (大概是保麗龍餐具時期的校門口路邊早餐 紙餐盒時代就沒看到了). 還有路邊機車擺攤. 醬燒炒麵或炒米粉(不是現代早餐店鐵板麵系列). 盒裝放在
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就單論台北橋周邊, 台北大同和新北三重這兩個區域就好. 你說的油飯+各種羹湯的就好幾家. 蛋餅就好幾種, 早餐店那種工廠餅皮不算. 現場手打 會加油酥的算一種, 還有粉漿蛋餅也算一種,. 也有類似炸彈餅類的, 光蛋餅就好幾種.. 米粉湯+黑白切 鹹粥+炸物 傳統的清粥+小菜(這種攤很少了)都有. 牛
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