Re: [閒聊] 中華一番很強卻沒有西餐高級

看板C_Chat作者 (whiteway)時間2年前 (2024/01/30 16:41), 編輯推噓4(4推 0噓 26→)
留言30則, 4人參與, 2年前最新討論串2/3 (看更多)
原文恕刪 提到這個我比較好奇像滿漢大餐 不是泡麵而是正牌的那種 有幾十道料理的 大概落在甚麼等級? 不過要說宮廷料理我也只知道這個 其他的因為見識淺薄不太了解 有想要介紹的版友也可以介紹給我知道喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.243.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1706604103.A.ACD.html
推
01/30 16:49, 2年前 , 1F
你找幾間米其林中餐廳試試不就知道了
01/30 16:49, 1F
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01/30 16:50, 2年前 , 2F
台灣有很多老字號的中餐廳，蠻多都是從你爺爺那一代一路
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01/30 16:50, 2年前 , 3F
吃到你兒子的
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01/30 16:51, 2年前 , 4F
中餐我覺得自己去吃才準，有些是老字號但師傅已經換代味
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01/30 16:51, 2年前 , 5F
道變了、有些是內裝好服務頂但菜就是吃不慣的
01/30 16:51, 5F
推
01/30 16:54, 2年前 , 6F
據說清朝只有滿席跟漢席沒有全席
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01/30 16:56, 2年前 , 7F
全席是民國後才有餐廳推出來的噱頭
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01/30 16:56, 2年前 , 8F
蛤真的假的....
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01/30 16:57, 2年前 , 9F
老字號的中餐廳我這不特別找是找不到的說...路上一堆早餐
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01/30 16:57, 2年前 , 10F
店跟便當店捏XD
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推
01/30 16:58, 2年前 , 11F
沒啥差就是了，很多是當年大清亡了之後宮廷廚師跑出來自
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01/30 16:58, 2年前 , 12F
己開館子或當噱頭的，有蠻多菜都謠傳是以前宮廷菜
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01/30 16:59, 2年前 , 13F
你與其問鄉民不如問你爸媽，我想找中餐廳或確認中餐廳口
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01/30 16:59, 2年前 , 14F
碑的時候基本上都聽長輩的XD
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01/30 17:00, 2年前 , 15F
歐.....好喔~
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推
01/30 17:00, 2年前 , 16F
畢竟滿席是統治者的傳統料理怎麼可以跟奴隸的料理擺一起
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01/30 17:00, 2年前 , 17F
XD
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01/30 17:00, 2年前 , 18F
而且還看你想吃南北菜，如果單純講中餐連茶餐廳都能算
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01/30 17:01, 2年前 , 19F
像北京烤鴨台北南京東一條路上就三四家店了
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01/30 17:02, 2年前 , 20F
www 不過我曾經有去過港式茶樓 只是那時候不太懂怎麼點
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01/30 17:02, 2年前 , 21F
北京烤鴨我有路過一家專門賣它的 但是它是整隻烤鴨一條條
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01/30 17:02, 2年前 , 22F
擺出來賣XD
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01/30 17:03, 2年前 , 23F
那是港式燒臘吧？
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01/30 17:04, 2年前 , 24F
它上面寫北京烤鴨QQQ 不過果然我們講的不一樣嗎?
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01/30 17:04, 2年前 , 25F
看樣子我是遇到山寨版的北京烤鴨www
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01/30 17:10, 2年前 , 26F
應該是一樣，但高級館子是烤鴨吃皮包餅沾醬，肉做二吃三
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01/30 17:10, 2年前 , 27F
吃的，要看他店裡怎麼吃，之前吃過九華樓跟逸香樓都一樣
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01/30 17:10, 2年前 , 28F
吃法，九華樓蠻不錯的
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01/30 17:14, 2年前 , 29F
真羨慕能在台北吃好料阿~我這只有九湯屋QQ 不過這挑起了
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01/30 17:14, 2年前 , 30F
我對中餐廳的興趣 下次來打聽打聽看看好了~
01/30 17:14, 30F
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