Re: [閒聊] 吃拉麵前要先上課了嗎？

看板C_Chat作者 (Sebastian)時間6月前 (2023/11/14 16:15), 6月前編輯推噓6(8推 2噓 42→)
留言52則, 17人參與, 6月前最新討論串4/6 (看更多)
我也不覺得吃拉麵應該要遵循什麼難搞的禮儀。 然後看到推文提到西餐禮儀…… 遵循這套禮儀會讓飯比較好吃嗎？ 白雪公主也有教過怎麼喝湯，動畫也刻意貶低過隨便喝。 https://youtu.be/fveTK7zNdHs
動畫師上色： https://youtu.be/G88V6BZCQVQ
還是只是因為「規矩已經定下，不遵守的就是呼呼嘿嘿」？ 像是刀叉擺法，我也有遇過我把刀叉放兩側卻差點被收盤…… 當然那不是正式的西餐廳啦，但規矩看來並非「必要」的吧。 還是這只是在表現「我很有教養」而已？ 那如果「規矩已經定下」這麼重要， 拉麵界想建立自己的規矩並希望眾人遵守，好像也不是那麼罪不可赦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.13.112.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1699949735.A.305.html
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11/14 16:19, 6月前 , 1F
可是麵圈都不鳥這個咖了 反而圈外拿他來做文章
11/14 16:19, 1F
也不是這咖而已啦。 拉麵店不是很多規矩一堆的店嗎？
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11/14 16:19, 6月前 , 2F
這是一種名叫儀式感的規則
11/14 16:19, 2F
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11/14 16:19, 6月前 , 3F
其實我覺得有講清楚寫清楚都好
11/14 16:19, 3F
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11/14 16:19, 6月前 , 4F
尊重規則 儀式感才會提升
11/14 16:19, 4F
可是吃飯就是吃飯，每次都要 pre-shot routine 嗎？ ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:22:08
推
11/14 16:21, 6月前 , 5F
非正式西餐廳也沒人在理你什麼禮儀呀
11/14 16:21, 5F
推
11/14 16:23, 6月前 , 6F
一般而言 禮儀背後是有意義及合理的理由 當今天這層
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11/14 16:23, 6月前 , 7F
理由不再合理或沒人在乎 自然不必處處遵守
11/14 16:23, 7F
你是指剝筍法減少餐具的過程嗎？ 這個我覺得還可以，但是我也遇過很白痴的情況： 上來的甜點不適合用那個匙，但他還是一直在我桌上。 明明要方便顧客就應該直接把客人需要的餐具一次性擺放到定位。 ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:25:29
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11/14 16:25, 6月前 , 8F
講清楚寫清楚然後不是你顧客的還是會上網靠北
11/14 16:25, 8F
這倒是。討厭的話，也只能取消一些規矩了吧。 畢竟又沒辦法封掉那麼多人的網路。 ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:31:27
推
11/14 16:29, 6月前 , 9F
但你寫清楚的話你也可以上網靠杯然後嘴贏
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11/14 16:29, 6月前 , 10F
我是不知道課程內容 但餐桌禮儀是風土人文、社會文化的縮
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11/14 16:30, 6月前 , 11F
影 之前上日式和西式課程是挺有趣的 另外，用餐體驗本來
11/14 16:30, 11F
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11/14 16:32, 6月前 , 12F
就要納入食物之外的部份
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當然是，不過繁文縟節是可以檢討的。 ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:33:58
推
11/14 16:36, 6月前 , 13F
Manners maketh man.
11/14 16:36, 13F
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11/14 16:38, 6月前 , 14F
主要是拉麵被定位在平價餐點吧 改成懷石料理就不會靠北了
11/14 16:38, 14F
偶爾，真的是偶爾啦，會覺得把食物跟藝術分高低級很討厭。 好吃難吃好聽難聽好看難看，就這麼簡單而已。 ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 16:41:34
推
11/14 17:29, 6月前 , 15F
這因為會要求這些禮儀的地方，用餐不是重點，重點是社
11/14 17:29, 15F
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11/14 17:29, 6月前 , 16F
交，禮儀是用來辨識是不是同一個社交圈的人
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11/14 17:29, 6月前 , 17F
但拉麵圈呢？
11/14 17:29, 17F
所以就真的是用來展現自己的教養的囉？ ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/14/2023 17:34:20
推
11/14 18:01, 6月前 , 18F
是向同桌的人展現，如果同桌的人不在意，當然你可以很
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11/14 18:01, 6月前 , 19F
自在的用餐，但拉麵店呢？
11/14 18:01, 19F
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11/14 18:04, 6月前 , 20F
我同意後面排隊，可以放下手機，專心用餐，也接受店面
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11/14 18:04, 6月前 , 21F
小，用餐前擦拭自己桌面，以及把空碗用到檯面上，但這
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11/14 18:04, 6月前 , 22F
就像博愛座，我是出於自己才這麽麼做，但如果今天店家
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11/14 18:04, 6月前 , 23F
因此強制規定讓人不愉快，反而是店家無禮
11/14 18:04, 23F
推
11/14 18:12, 6月前 , 24F
就一種用餐文化，像我們台灣也有啊，左手拿湯匙右手拿
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11/14 18:12, 6月前 , 25F
筷子（反正吃飯不能空著手），吃麵不能吸太大聲（吵到
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11/14 18:12, 6月前 , 26F
他人）不知道鄉民們怎樣，至少我是被這樣叫長大的
11/14 18:12, 26F
噓
11/14 18:23, 6月前 , 27F
西餐禮儀也不是吃西餐就一定要這樣，最多了解餐具怎麼
11/14 18:23, 27F
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11/14 18:23, 6月前 , 28F
用就好
11/14 18:23, 28F
推
11/14 19:48, 6月前 , 29F
古時候的西餐禮儀也許是用來區分出上流社會吧，一般人
11/14 19:48, 29F
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11/14 19:48, 6月前 , 30F
大概沒再管這個
11/14 19:48, 30F
噓
11/14 21:35, 6月前 , 31F
誰跟你吃飯不能空著手
11/14 21:35, 31F
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11/14 22:13, 6月前 , 32F
拉麵店的規定多半是希望客人趕快吃完走人，讓店家拼翻
11/14 22:13, 32F
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11/14 22:13, 6月前 , 33F
桌率
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11/15 00:30, 6月前 , 34F
拉麵店所謂的規矩 大多是叫你當個正常人別插隊 帶
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11/15 00:31, 6月前 , 35F
小孩別吵鬧 外面有人排隊吃完就別在那聊天聊到爽
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11/15 00:31, 6月前 , 36F
這算什麼規矩？不就一個稍微有公德心的人做得到的
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11/15 00:31, 6月前 , 37F
事
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11/15 00:32, 6月前 , 38F
這邊貼一下最常被拿出來靠北的勝王
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11/15 00:32, 6月前 , 39F
11/15 00:32, 39F
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11/15 00:32, 6月前 , 40F
難道你覺得這幾條能算得上什麼規矩嗎？
11/15 00:32, 40F
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11/15 00:52, 6月前 , 41F
之前去勝王根本沒注意到有這告示也是悠哉吃完..沒啥問
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11/15 00:52, 6月前 , 42F
題吧.又不是啥奇葩規矩
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11/15 00:58, 6月前 , 43F
所以我一直不懂每次拉麵話題就有一堆人在那規矩怎
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11/15 00:58, 6月前 , 44F
樣 禮儀怎樣的 是乖乖排隊很難還是帶小孩別吵很難
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11/15 01:00, 6月前 , 45F
還在那拉麵界建立規矩咧 老哥 哪個餐廳歡迎顧客插
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11/15 01:00, 6月前 , 46F
隊解壓縮 還是帶小孩在餐廳哭他媽一個小時的 這哪
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11/15 01:00, 6月前 , 47F
叫建立規矩這叫讓正常人有良好的用餐體驗
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11/15 05:05, 6月前 , 48F
攝影拍照還開餐點例外會讓我錯亂就是了。我一般看食記也
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11/15 05:05, 6月前 , 49F
不想只看到餐點。手機和翻桌方面，店家不要做得太絕（麵
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11/15 05:06, 6月前 , 50F
、湯沒了就來趕人），我想也是沒什麼好哭的。
11/15 05:06, 50F
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11/15 07:07, 6月前 , 51F
餐點例外就是你拍照就拍自己的東西 不要拍別人 不
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11/15 07:07, 6月前 , 52F
要拍廚房
11/15 07:07, 52F
可是我看食記的時候想看店內裝潢啊。 畢竟吃飯的時候裝潢風格也會產生影響。 ※ 編輯: Vulpix (163.13.112.58 臺灣), 11/15/2023 08:59:05
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