Re: [閒聊] 火鍋到底能不能加芋頭

看板C_Chat作者gn02118620時間3年前 (2022/11/04 16:30)推噓5(5推 0噓 4→)

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※ 引述《glory5566 (榮耀5566)》之銘言： : ※ 引述《s7503228 (情報屋)》之銘言： : : https://i.imgur.com/Z9tz7ui.jpg

: : https://www.facebook.com/ghostdoorcomic/ : : 我覺得鹹的甜的都可以啊== : 反芋頭派的論點是湯會濁掉 : 要保持湯頭清澈所以不能放芋頭 : 這論點超級奇怪的吧 : 有哪個台式火鍋會要求湯保持清澈的？ : 火鍋就是蔬菜炒一炒加入高湯 : 然後把想吃的料丟進去再用湯勺 : 撈起來配香菜辣椒沙茶醬吃 : 除非你是吃日本人的日式涮涮鍋 : 會有清湯去涮肉片的需求 : 不然台灣人吃火鍋幾十年來都是 : 想吃什麼全都丟下去大鍋拌 : 加芋頭煮到爛再搭配香菜沙茶醬 : 最好是要用牛頭牌高湯跟桂冠火鍋料 : 庶民家庭吃的人間美味 : ----- : Sent from JPTT on my Realme RMX2202. 涮乃葉應該是對單身一人肥宅跑去吃最友善的連鎖吃到飽日式火鍋店了不但可以單人吃不用加錢還可以選兩種鍋底上次我一人吃我就叫兩種湯底一種昆布湯配著吃海鮮文蛤帆立貝兼喝湯另外一種叫魚介豚骨湯配著吃牛肉豬肉兩種鍋底都放個幾塊雞肉燉味道吃過這種日式涮涮鍋就根本不會想回去吃台式火鍋了而且就算吃台式火鍋大家也會喝湯好嗎加了芋頭的火鍋湯味道有夠奇怪的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1667550620.A.E49.html

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kaj1983

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morichi

11/04 16:32, 3年前 , 2^F

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morichi

11/04 16:35, 3年前 , 3^F

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