Re: [閒聊] 台灣早餐怎麼變成西式早餐店當道的
怎麼演變的，
就我的看法
我會挑哪一種外帶產生的垃圾比較好處理
和上班時哪一種最方便
1. 有碗的台式麵類
這一種直接淘汰
碗本體佔空間，湯容易灑出來
以時候碗從店裡提出來時已經是油膩膩的
折一折揉一揉還是很佔空間
2. 有小紙盒的台式早餐
這一種包含這種加料蛋餅、蘿蔔糕、熱狗蛋等等
這一種也是很麻煩
第一桌子少一點空間
盒子裡的醬料和食物上的油產生的問題同上，但比較少見
3. 塑膠袋類
煎餃、原味蛋餅
很不可思議的這兩種沒有太大的問題
塑膠袋耐熱、好處理
不過大部分的人排斥這一種容器，逐漸被市場淘汰，改用紙盒
4. 紙袋包的食物
台、西式的漢堡、吐司、三明治
雞塊、薯條、單點熱狗
這一種就是逐漸轉變成西式早餐的主要推力
原因是形式早就已經存在台式早餐店裡了
這種類別西式就比台式還要豐富
裡面的肉類烤的、炸的都有
部位也是很多種選擇
西式的里肌阿、雞排阿、烤小牛排阿
台式的香雞排堡、漢堡排、可麗餅堡
吐司類的台式加蛋吐司對上西式的丹麥吐司、大亨堡、可頌、貝果
變化多端、麵包(bun)的用料也是有分別的
這種紙袋整個一手抓著，用擠的送進口裡
桌上就空著做別的事，方便而已
同樣用紙袋包裝的
遲到的JK咬吐司去路口買漢堡排是日式還是西式？
內用這這種就看感覺了
都用耐摔的碗盤裝根本沒差
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