[閒聊] 台灣是否盛行過會回來收碗的外送

看板C_Chat作者 (貓吸兔)時間2年前 (2021/11/24 23:41), 編輯推噓20(20推 0噓 34→)
留言54則, 25人參與, 2年前最新討論串1/3 (看更多)
雖然現在外送業者多 想吃什麼機會都能找到 但以前看動畫 要吃外送 比較多是披薩、壽司、拉麵 然後從以前就很困惑 日韓外送壽司 拉麵等等 店家連著碗送來 https://i.imgur.com/r6j6FlD.jpg
感覺滿重的 https://i.imgur.com/vMTUX4t.jpg
然後算好時間再回來收 https://i.imgur.com/SRh2AH8.jpg
可能碗不貴 不怕有人不還 但這樣還要回去收不會很麻煩嗎 但台灣好像很少就是 還是說以前台灣也盛行過這種模式 後來被市場淘汰啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.165.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1637768511.A.12E.html
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可能要開在新竹會比較好
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看台灣外帶免洗餐具的使用量就知道了
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推
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那是居住區才可以這樣，台灣住商混合居多，不適合這
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種商業模式
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騎車太危險
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不知道是不是跟台灣肝炎爆發過有關
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搞到台灣推廣免洗餐具保肝
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推
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麵這樣不會泡爛嗎
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推
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這種模式光用看的感覺就很北七
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但現在日韓好像還是滿多的
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隱性運送成本高得要死,售價還不是要額外墊高
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推
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那種的前提是這一區人數夠多，人要夠擠才能這樣送，
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台灣太散
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回收的運費成本最後也會轉嫁回消費者吧
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推
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其實我不懂這樣做有什麼好處 客人麻煩店家也沒比較賺
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可能其實材料跟廚藝都很爛吧,為了放久肯定有影響
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給你用貴的陶瓷造型碗裝欺騙口感
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跟那種主打"吃裝潢"的店同個道理
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短距離運送 還有壓金制度 或許可以
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但是用免洗餐具就可以解決的 何必搞成這樣
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短距離更沒搞頭,別幻想了
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限短距離代表客源縮減,而且一兩百公尺的話顧客電話叫一
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叫走出來拿還剛剛好
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不過高級壽司店外送也這樣的樣子 莫非那其實食材不
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高級！？
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九成的人看到售價高級舌頭就會覺得高級了,有差ㄛ
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推
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美食街叫隔壁的送過來算嗎
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中南部訂辦桌的那種桌菜到家裡有一些有類似的服務，裝菜
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的碗盤一起送來，特定時間再收回去
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印象中沒有
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辦桌阿 連桌子都幫你準備
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台灣沒有
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推
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我常去的小吃店有它們隔壁的熟客會這樣子 不過是因為
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就在隔壁
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沒看過送很遠的
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6樓的看法跟我相同，小時候豆花伯、小吃推車就是旁邊
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吊一桶水，碗匙在水桶登登一下就算洗過了XD，後來防治
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肝炎就推廣公筷母匙、免洗餐具（以前都保麗龍做的）、
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外食自備不銹鋼餐盒，40歲以上的人會比較有印象。
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11/25 00:58, 2年前 , 40F
辦桌的會連盤子那些裝盤好一起給，吃完送回去
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11/25 01:01, 2年前 , 41F
沒看推文還真的忘記辦桌就是這樣 不過辦桌送一次賺
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的錢比文中送一碗拉麵的多多了 也不能直接比
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海底撈的外送也有 附卡式爐、餐具 之後再找時間回收
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不過這都是大量才有的服務 為了幾碗麵回收餐具 超不符成本
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11/25 01:33, 2年前 , 45F
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星巴客可以借杯子裝飲料日後再還
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11/25 03:10, 2年前 , 47F
以前有看過，老闆端著一碗走出店外，回來時說是外送常客。
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11/25 04:27, 2年前 , 48F
36樓，不要說以前，我鄉下老家現在還是很多小發財車路邊
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攤，一桶水洗一整晚的碗盤，泡泡水下去擼乾淨就擦乾拿來
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用了
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11/25 08:43, 2年前 , 51F
台灣早年有流行過A肝還B肝 一度禁用重複用筷子改免洗筷
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11/25 08:43, 2年前 , 52F
後來疫苗打一打才又開始用重複餐具
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11/25 16:59, 2年前 , 53F
真環保
11/25 16:59, 53F
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11/25 20:57, 2年前 , 54F
謝謝你們回答 我P幣不多 所以發得也不多 請見諒
11/25 20:57, 54F
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