Re: [問題] 日本有在用抽油煙機嗎?

看板C_Chat作者 (我上了賊船了囧)時間2年前 (2021/07/25 02:26), 2年前編輯推噓67(681101)
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前陣子在研究抽油煙機,打算搬家前先把新家的抽油煙機換掉 : 推 terasono: 有啊,他們現在新的都長得很沒存在感而已 07/25 00:27 : 推 bbcumback2me: 家裡的抽油煙機是平面式的,有一個濾網,濾網外還有 07/25 00:30 : → bbcumback2me: 一個金屬導流板 07/25 00:30 : → bbcumback2me: 猛一看不會知道是抽油煙機 07/25 00:31 : → bbcumback2me: 就是擦洗麻煩,都要把導流板和濾網整個拔下來才有辦 07/25 00:32 : → bbcumback2me: 法擦洗到 07/25 00:32 以前下圖這種抽油煙機比較常見 https://i.imgur.com/g82ulFF.jpg
兩個集油杯在那邊很明顯 現在新的就推文說的平面式 https://i.imgur.com/N61vlL1.jpg
上方廚櫃蓋上去基本就很不明顯了 只是清洗很麻煩 油煙漂上來過程是下圖這樣 https://i.imgur.com/nzyI5fF.jpg
為了不讓使用者吸到油煙(註:油煙吸多了會致癌) 現在新出現「側吸式抽油煙機」或稱「斜背式抽油煙機」像下圖這種的 https://i.imgur.com/EuIXyLu.jpg
在漂到上圖紅色區塊前就把油煙全部吸走 補一個櫻花的示範影片 https://www.youtube.com/watch?v=k4VTNYuZFk0
: → Nakata0911: 而且大多是開放式廚房 07/25 00:42 現在因應開放式廚房流行,出現一種新的抽油煙機 「下吸式抽油煙機」或「嵌入式油煙機」 例如下圖,抽油煙機非常不明顯 https://i.imgur.com/NDs7jg0.jpg
https://i.imgur.com/Qr7pN8f.jpg
在兩IH爐中間那個開口就是抽油煙機的吸入口 https://i.imgur.com/yiNbIKu.jpg
和上面那個同一家公司出的類似東西是下面這種 https://i.imgur.com/PJGiM6P.jpg
基本上都是收在檯面下,讓抽油煙機看起來不明顯 (註:這款超貴的,台灣沒代理商沒進口,不然好想買Orz) 補一下下吸式的吸煙影片,這是在知乎看到才知道還有這種東西 下面是原發文主自己裝潢的文章,裡面有下吸式抽油煙機實戰畫面 https://www.zhihu.com/question/35634268/answer/1031779601 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.218.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1627151197.A.294.html ※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:27:52

07/25 02:29, 2年前 , 1F
下吸的湯汁進去不知道好不好清
07/25 02:29, 1F
不知道,台灣沒人用過Orz 我也不知道水進去了會怎樣,不過吸力看起來不錯,我看有人用這東西烤肉 油煙根本飄不上來

07/25 02:30, 2年前 , 2F
貧窮限制了我的想像力
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※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:32:51

07/25 02:32, 2年前 , 3F
開放式廚房本身就是奢侈的東西了
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07/25 02:32, 2年前 , 4F
不看好下吸式,吸力再強是能抽多少?
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07/25 02:32, 2年前 , 5F
下吸式只是好看而已吧
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07/25 02:33, 2年前 , 6F
最後一種不怕湯汁滿出來灌進去嗎?
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07/25 02:33, 2年前 , 7F
側吸式感覺很實用但好醜喔
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07/25 02:34, 2年前 , 8F
這幾種看起來我最喜歡側吸式!不過對能吸到多少油煙還是
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※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:35:27

07/25 02:34, 2年前 , 9F
如果用邊緣比較高鍋物煎煮炸很難把大部分油煙吸進去
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07/25 02:34, 2年前 , 10F
很存疑。平面式的看起來能吸到最多油煙,看起來
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07/25 02:35, 2年前 , 11F
下面那種就燒烤店常見的下吸式啊
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有嗎?我看燒烤店都還是上面一個抽風口來吸油煙 ※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:36:06

07/25 02:35, 2年前 , 12F
下吸式的其實挺久的,我12年來美國就有看過了,不過很
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07/25 02:35, 2年前 , 13F
而且下吸式的設計那樣不太相信會用很吵大馬達去吸XD
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07/25 02:35, 2年前 , 14F
不會吧,現在去看新屋幾乎都是開放式廚房啊
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07/25 02:36, 2年前 , 15F
少人裝就是了,大部分華人還是裝上吸式
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07/25 02:36, 2年前 , 16F
日本有很多清潔抽油煙機的小物
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07/25 02:37, 2年前 , 17F
開放式廚房不會味道傳到整間屋子嗎
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07/25 02:37, 2年前 , 18F
大多美式廚房還是脫褲子放屁的微波爐+抽煙式 超爛...
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07/25 02:37, 2年前 , 19F
寧願選好清洗跟保養的 這種我先追求實用後參考美觀度
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07/25 02:37, 2年前 , 20F
我覺得廚房還是獨立的一個密閉空間比較好
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07/25 02:38, 2年前 , 21F
燒烤店的抽油煙機都是吊在爐子上的吧
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07/25 02:39, 2年前 , 22F
我挑公寓就挑廚房有窗戶的...煮飯時關臥室門+排風扇
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07/25 02:39, 2年前 , 23F
燒肉工房就有下吸式的了,有些店是上下都有
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07/25 02:39, 2年前 , 24F
燒烤店有下吸式的 以前打工的店就是那種
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07/25 02:39, 2年前 , 25F
下吸遇到湯汁灑進去怎麼辦阿?
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07/25 02:40, 2年前 , 26F
大埔鐵板燒煎台用就是下吸式
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07/25 02:40, 2年前 , 27F
下吸看起來就是好看,功能性差的==
07/25 02:40, 27F

07/25 02:41, 2年前 , 28F
下吸式其實不是真的下吸,是爐旁四周吸氣
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07/25 02:42, 2年前 , 29F
開放式廚房就是要大間的有錢人 然後他們不會煮那種油煙
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07/25 02:42, 2年前 , 30F
很多的料理(偏見)
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07/25 02:42, 2年前 , 31F
下面有濾網也有防溢流盤子可以接湯
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07/25 02:43, 2年前 , 32F
現在一般2房3房新屋幾乎都是開放式廚房了
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07/25 02:43, 2年前 , 33F
因為可以讓空間感覺大一些
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07/25 02:44, 2年前 , 34F
現在很多小房子的新屋都是開放式廚房了
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07/25 02:45, 2年前 , 35F
台南Josh買的500多萬新房也是開放式廚房
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還有 95 則推文
還有 3 段內文
07/25 06:01, 2年前 , 131F
部分
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07/25 06:05, 2年前 , 132F
鐵板燒店也算下吸式的吧
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07/25 06:16, 2年前 , 133F
開放式廚房的好處是煮飯的人還可以跟客廳或其他地方的
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07/25 06:16, 2年前 , 134F
人交流,也方便看顧小孩
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07/25 06:16, 2年前 , 135F
會說封閉式比較好的人應該都是沒在煮飯只出一張嘴的
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07/25 06:18, 2年前 , 136F
而且一般小家庭也不會整天在那邊大火快炒吧?當熱炒店
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07/25 06:18, 2年前 , 137F
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07/25 06:34, 2年前 , 138F
側吸就是縮小版營業用
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07/25 06:35, 2年前 , 139F
也不用大火,小火爆香就很多油煙了
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07/25 06:37, 2年前 , 140F
現在的大樓為了節省成本。不會給你明火了 所以油煙機都
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07/25 06:37, 2年前 , 141F
能小而美
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07/25 06:38, 2年前 , 142F
中式沒在用開放式的 爆個香家裡整天都一個味
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07/25 06:40, 2年前 , 143F
中火煎個東西也就一堆油煙且亂噴油了,是都吃素嗎?
07/25 06:40, 143F

07/25 06:45, 2年前 , 144F
沒辦法想像開放式廚房不會讓整個室內都油煙瀰漫 以前家裡廚
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07/25 06:45, 2年前 , 145F
房只是多開了一個類似出菜用的大窗口 整個屋子就全都是味道
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07/25 06:48, 2年前 , 146F
近吸用到現在非常滿意 可惜的是櫻花價格太高 淘寶那邊類
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07/25 06:48, 2年前 , 147F
似更強大的功能價格大概一半 台灣沒有流行近吸真的太可惜
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07/25 06:48, 2年前 , 148F
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07/25 06:53, 2年前 , 149F
建議a1e大直接考慮櫻花近吸的 至少菸在鼻子下就被吸走 頭
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07/25 06:53, 2年前 , 150F
上面的根本是在吸人吸完的油煙 且實機還蠻有科技感的 還
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07/25 06:53, 2年前 , 151F
有親戚說幹麻擺一台電視在那
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07/25 06:58, 2年前 , 152F
近吸式還不錯,我自己開放廚房沒有味道,也常常台式快
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07/25 06:58, 2年前 , 153F
炒。IH爐其實也適用台式快炒
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07/25 08:52, 2年前 , 154F
台灣不少婆婆媽媽沒抽煙 卻肺癌就是油煙
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07/25 08:58, 2年前 , 155F
跟這個板有什麼關係?
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07/25 09:27, 2年前 , 156F
回文不用有acg點
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07/25 09:30, 2年前 , 157F
你忘了嵌入式,裝在系統櫃裡看不到的那種
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07/25 09:58, 2年前 , 158F
這是未來肥宅房間的標配ㄇ
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07/25 09:59, 2年前 , 159F
櫻花近吸式之前去門市有看到 外型真的不錯 雖然我是
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07/25 09:59, 2年前 , 160F
去看洗碗機
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07/25 10:15, 2年前 , 161F
回文不用acg啊
07/25 10:15, 161F

07/25 11:14, 2年前 , 162F
側吸式的不就中央廚房在用的
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07/25 11:22, 2年前 , 163F
(′・ω・‵) 回文要合主題 不用ACG點
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07/25 11:59, 2年前 , 164F
下吸式的就鐵板燒很常看到 XD
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07/25 12:01, 2年前 , 165F
不在乎美觀重視健康吸得乾淨的話用斜背的最好
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07/25 12:28, 2年前 , 166F
近吸式的吸油煙效果最好 不過台灣不流行
07/25 12:28, 166F

07/25 12:32, 2年前 , 167F

07/25 19:59, 2年前 , 168F
鐵板燒是小型側吸
07/25 19:59, 168F

07/25 21:31, 2年前 , 169F
下吸的只能用日式的小鍋小盆,大戶人家又不會用中華鍋之類
07/25 21:31, 169F

07/25 21:32, 2年前 , 170F
那種煮精緻的有點煎魚或滷點東西就差不多了
07/25 21:32, 170F
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