[閒聊] 日本的漢堡排有多強大

看板C_Chat作者 (HANA)時間3年前 (2021/03/24 07:04), 3年前編輯推噓156(163推 7噓 274→)
留言444則, 144人參與, 3年前最新討論串1/6 (看更多)
某天 男主跟鄰國談合作 卻因為飲食習慣不同 兩邊都很不愉快 https://i.imgur.com/rTuwW5L.jpg
從日本轉生來的女主華麗登場 https://i.imgur.com/gonViRa.jpg
眾人:這個香味是...口水停不下來 https://i.imgur.com/NILS6rg.jpg
噹噹 日本國民美食 https://i.imgur.com/fzZmgOM.jpg
大家都喜歡吃的漢堡排 https://i.imgur.com/lVgktxC.jpg
最後眾人臣服在漢堡排的美味之下 可喜可賀 ... 漢堡排這東西這麼好吃嗎 吃過幾次感覺跟ㄆㄣ差不多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 92.203.228.53 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1616540685.A.A5B.html ※ 編輯: del680202 (92.203.228.53 日本), 03/24/2021 07:06:57
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03/24 07:08, 3年前 , 1F
日本動漫吹自己的食物啊
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推
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獅子頭壓扁有87％像
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03/24 07:09, 3年前 , 3F
我也很好奇 這東西到底多屌
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推
03/24 07:10, 3年前 , 4F
壓扁的獅子頭w
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推
03/24 07:10, 3年前 , 5F
只有吃過美式碳烤漢堡排，日式的沒吃過，我看美食節目
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漢堡排都要淋多蜜醬還是伍斯特醬
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推
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問你逢田姐就知道了
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03/24 07:14, 3年前 , 8F
意外嗎..你以為除了料理作外ACG作者多懂料理..
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推
03/24 07:15, 3年前 , 9F
在日本吃過超市的漢堡排…很普通啊
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推
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我做獅子頭都不做成圓的，改做成扁的，然後不用豬肉
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，都去菜市場跟阿姨買300牛攪肉混阿姨送的五香醃肉
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粉，然後裡面加入重量10％的動物油，味霖、黑胡椒、
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鹽少許，然後再加高湯凍、薑末，還有一小匙混合咖哩
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粉。
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冰15分鐘。
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然後我獅子頭都不用滷的，直接用平底鍋兩面煎到成形
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03/24 07:17, 3年前 , 17F
後，丟氣炸鍋7分鐘左右180度，這中間的時間用來做醬
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汁。
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03/24 07:17, 3年前 , 20F
傳統的台式醬油太鹹了，我不洗翻，所以我都用伍司特
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醬+芥末醬+蕃茄醬+美乃姿攪拌一下，覺得味道差不多
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就把肉拿出來成盤。
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03/24 07:17, 3年前 , 24F
我獅子頭大概都這樣做。
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03/24 07:18, 3年前 , 25F
味噌湯排骨酥逆。= =
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03/24 07:25, 3年前 , 26F
大雄就喜歡吃漢堡排 感覺很像美國的macaroni cheese等
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03/24 07:25, 3年前 , 27F
級的東西
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推
03/24 07:26, 3年前 , 28F
台灣有啊 瓜子肉
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推
03/24 07:29, 3年前 , 29F
在日本松屋吃過，厚一點的漢堡肉浸在番茄醬裡，加上一點
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起司，小孩子會喜歡的味道
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推
03/24 07:29, 3年前 , 31F
絞肉餅啊，你可以把珍珠丸子的米拔掉再壓扁。
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幹那我也會啊，燒賣去皮！
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推
03/24 07:32, 3年前 , 33F
不差，但比起絞肉更喜歡一般的肉
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日本媽媽家常菜呀
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不知道為什麼，吃絞肉常常沒有吃肉的感覺
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推
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我覺得肉羹比較沒肉感，好吃的絞肉還是很好吃的，水餃之類
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03/24 07:38, 3年前 , 37F
的。反而是有些包子的肉餡吃起來不怎麼有肉。
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推
03/24 07:39, 3年前 , 38F
要看你用的是那個部位的肉，一般來說我會用後腿肉來
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做，便宜、瘦肉多，可以加油脂自行調成。如果沒有吃
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還有 365 則推文
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03/24 11:27, 3年前 , 405F
脆
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推
03/24 11:29, 3年前 , 406F
但是要吃到我的標準的話一客牛排至少1000起跳，不如
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自己去costco買prime等級的ribeye 煎
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推
03/24 11:32, 3年前 , 408F
很好吃啊，就肉汁飽滿蓬鬆又有調味的肉排，淋上店家各
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自的醬汁就是一個大家都會喜歡的料理啊，只是有多好吃
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就看人啦，就像牛排好吃也不是每個人都覺得那麼好吃
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推
03/24 11:42, 3年前 , 411F
漢堡排自己做很簡單啊，而且肉排自己捏的吃起來比較好
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03/24 11:42, 3年前 , 412F
吃
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推
03/24 11:47, 3年前 , 413F
去日本時常吃びっくりドンキー 是連鎖的漢堡排專門店
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03/24 11:49, 3年前 , 414F
口味種類都滿多的也好吃
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03/24 11:54, 3年前 , 415F
覺得漢堡排加黃芥末+美乃滋+BBQ醬好吃
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03/24 11:56, 3年前 , 416F
日式漢堡排加麵包粉倒不是為了黏著，因為麵包粉的量
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03/24 11:56, 3年前 , 417F
不會加太多，主要是要增加漢堡排濕潤多汁的口感，通
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03/24 11:56, 3年前 , 418F
常會先將麵包粉泡牛奶後再加入一起攪拌
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03/24 12:00, 3年前 , 419F
只要在攪拌肉時先加一點鹽巴然後攪拌到肉感覺黏黏的
03/24 12:00, 419F
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03/24 12:00, 3年前 , 420F
，再加其他材料一起攪拌，其實漢堡排就不會散了
03/24 12:00, 420F
推
03/24 12:17, 3年前 , 421F
沒見識ㄉ作者就只能畫出沒見識ㄉ內容 不意外拉
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推
03/24 12:21, 3年前 , 422F
漢堡排真的還不錯吃
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漢堡排再怎麼做都比不上原肉塊，吃了一堆的感想
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03/24 12:30, 3年前 , 424F
東京台場有一間用和牛做的，每次回東京必吃！
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推
03/24 12:59, 3年前 , 425F
漢堡排很吃醬汁
03/24 12:59, 425F
推
03/24 13:02, 3年前 , 426F
我是不是進錯板了…
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推
03/24 13:09, 3年前 , 427F
每個國家都這樣阿，吹爆自己的食物XDDD
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03/24 13:15, 3年前 , 428F
壓扁的獅子頭www
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推
03/24 13:45, 3年前 , 429F
阿就作畫方便啊
03/24 13:45, 429F
推
03/24 13:57, 3年前 , 430F
請問附圖原作是什麼呢？
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噓
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獅子頭好吃太多了
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03/24 13:57, 3年前 , 432F
03/24 13:57, 432F
推
03/24 14:12, 3年前 , 433F
肚子餓吃到好吃的漢堡排那種愉悅感我覺得比頂級牛排強
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03/24 14:12, 3年前 , 434F
多了 還可以配白飯 多蜜醬 超爽
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推
03/24 14:19, 3年前 , 435F
對岸小說也不少讓異世界人吃辣，然後一吃就癮
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推
03/24 14:26, 3年前 , 436F
絞肉料理
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推
03/24 14:54, 3年前 , 437F
配飯還不錯 對比呆丸大概跟大x鐵板燒差不多
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推
03/24 15:32, 3年前 , 438F
389樓，大概70以內，供應1300卡、將近100克蛋白質
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03/24 15:32, 3年前 , 439F
30克纖維、含鉀鈣鎂鐵鋅磷等。但要有把狗糧當飯吃的
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決心才吃的下去就是了
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推
03/24 15:36, 3年前 , 441F
在日本薩利雅吃到的漢堡排很好吃又便宜
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推
03/24 15:47, 3年前 , 442F
自己做過 真滴好吃
03/24 15:47, 442F
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03/24 16:24, 3年前 , 443F
漢堡排真的很好吃 只能說這嗎多了
03/24 16:24, 443F
推
03/24 20:20, 3年前 , 444F
這種把異鄉人當智障的作品你也當真？
03/24 20:20, 444F
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