Re: [閒聊] 日本的布丁真的這麼珍貴?
個人在日本吃過布丁的記憶是比較像義美的,但又有點差異,反正就是介於兩者之間,
網路上找了一下日本森永的布丁成分標示:
https://i.imgur.com/4byxBa6.jpg
上到下是牛奶布丁、燒布丁、大布丁,
如果跟一般市售布丁比的話最主要是最下面的那種,
材料也是不少添加物,
不過最前面起碼寫的是糖漿、砂糖、乳製品、植物油、加糖的蛋等。
https://i.imgur.com/Au6xJzO.jpg
至於統一雞蛋布丁則是水、蔗糖、乳粉、高果糖糖漿、椰子油、麥芽糖、
刺槐豆膠、 玉米澱粉、香料、焦糖色素、脂肪酸甘油酯8686。
成分表上基本上,寫在越前面的佔比例就越高,
所以統一布丁連「雞蛋萃取物」都可以寫在那麼後面,就可想而知是怎麼回事了。
不過話說回來,其實日本的食品添加物也放的不手軟,
並不像很多人以為的日本食品就崇尚純天然這樣,
像義美布丁這種成分表單純成這樣的布丁在日本也不多見。
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看板 TypeMoon
標題 [閒聊] 虞美人戰鬥語音
時間 Mon Dec 10 16:57:08 2018
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→ lbowlbow: 為了她拼了2-3一池但來的是秦良玉啊orz 12/11 11:15
推 windfeather: 因為你該拼的是二池 12/11 12:24
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