[問題] 頂湯的味道壓不過彈跳甲魚湯嗎

看板C_Chat作者 (噗囉囉)時間6年前 (2019/09/25 20:08), 編輯推噓25(25推 0噓 19→)
留言44則, 33人參與, 6年前最新討論串1/1
是這樣的，最近剛好看到中華一番的重播 突然想到，向恩是用重口味的濃湯影響評審的味覺，才導致雷恩敗北 那麼第一戰，駱可的頂湯對上阿Q的彈跳甲魚湯 評審們也是先喝頂湯，之後才喝彈跳甲魚湯的吧 然後贏的是阿Q，原因是駱可的湯，以宴席料理的第一道菜來說，味道太過濃郁 反而是酸酸甜甜鹹鹹的甲魚湯，引起了評審的食慾 啊可是，喝完頂湯後，那濃郁的味道，沒辦法壓過後續的彈跳甲魚湯嗎? 雖然動畫中有交待，其實評審們沒有把駱可的湯喝完 但就算只喝了半碗或更少量的頂湯，口腔中也留下的滿滿的雞的味道了吧 之後喝下相對來說口味較平淡的彈跳甲魚湯時，不會覺得沒有味道嗎? 還是說評審們頂湯只喝個一兩口就不喝了?可是我看動畫感覺至少喝了三口以上吧... 純好奇問問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.124.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1569413297.A.14B.html
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09/25 20:09, 6年前 , 1F
味道不一樣，不像蟹料理是蟹味對蟹味
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推
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不同類型的味道啊
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推
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說不定彈跳甲魚湯味道超重
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向恩色誘的時候要求評審要把她的湯喝光光唷
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以前菜來說量太多了
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有沒有吃過雞爪凍，大概就那樣
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推
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因為不像雙恩同樣都是螃蟹料理?
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味道不一樣 而且評審是把蟹殼湯全喝光了
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味精 烹大師
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但是頂湯可能口味更重，才會敗筆
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推
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1.味道不一樣 2.評審根本沒喝多少
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彈跳清爽 剛好對比
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推
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要同樣的味道才會被味覺疲勞影響，三傑駱可兩人料理
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的底味完全不同
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推
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印象中彈跳甲魚湯是偏酸吧 口感也不同
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推
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不過駱可的喝完後面可能真的會吃不下
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那不是湯是果凍吧
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吃迴轉壽司先來個三倍海膽軍艦捲再吃白肉魚這樣
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上海夏天熱死了，誰想前菜喝雞湯啊= =
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實際上這組對決就是先吃主菜(湯) 再吃甜點(湯)
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還 蠻 屌 的 屌 爆 了
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09/25 20:17, 6年前 , 22F
至少頂湯不是酸的吧
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向恩色誘時有要求要喝光，而一開始評審是沒有喝光甲魚湯的
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09/25 20:26, 6年前 , 24F
原來如此，謝謝大家
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09/25 20:27, 6年前 , 25F
洛可弄出那種湯 阿Q的果凍不用很好就會贏了 對比很強
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烈
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啊上面我說錯，是沒喝光頂湯XD
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09/25 20:41, 6年前 , 28F
評審頂湯根本沒喝幾口
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09/25 20:44, 6年前 , 29F
洛可算輸的不冤枉的 被蓋難吃印怪不了人
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推
09/25 20:51, 6年前 , 30F
彈跳甲魚湯看人實作覺得超噁= = 這不能吃吧
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推
09/25 20:51, 6年前 , 31F
我覺得滿冤的啦雖然這問題討論過很多次了
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推
09/25 20:51, 6年前 , 32F
甲魚明明腥味就超重，評審團大概是看不起肥宅洛可吧
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09/25 20:52, 6年前 , 33F
頂湯可能是整場裡最想吃的前三名 卻因為湯不能當主菜被
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09/25 20:53, 6年前 , 34F
幹掉 不過也有人提什麼順序問題 然後又會吵中西餐上菜
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09/25 20:59, 6年前 , 35F
因為甲魚湯會跳
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推
09/25 21:00, 6年前 , 36F
其實我反而想喝頂湯XD
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09/25 21:04, 6年前 , 37F
頂湯喝到後來應該會覺得很噁
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09/25 21:34, 6年前 , 38F
頂湯大部分人應該喝幾口就會覺得膩了
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這評審超不專業 都不知道試吃前要漱口去味道
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09/25 22:36, 6年前 , 40F
他們不是專業評審 頂湯感覺不太衛生哈哈
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09/25 22:52, 6年前 , 41F
很奇怪啊 吃完前菜的湯然後下一道是點心
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09/26 06:55, 6年前 , 42F
駱可的敗因不是因為把手放進去嗎
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09/26 10:34, 6年前 , 43F
頂湯看起來就很豪華豐盛 但那是一整隻雞 吃完了後面也
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09/26 10:34, 6年前 , 44F
不用吃了
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