Re: [心得] 蛋糕博覽會
我覺得比較特別的是與蛋糕相關的烘焙設備、餡料及包裝用品展示
因為平常看到的都是處理好的成品
因此，看到這些前置作業所需的材料工具還滿新鮮的
像是將糕餅壓成各種形狀的矽膠模型、
放在麵包蛋糕下的花型紙、
盛裝蛋糕的包裝盒、紙盒、添加風味的果醬、內餡、奶油等
這幾區反倒是我們停留較久的地方。
另外，還請到日本知名的東京製果學校來此設攤
只可惜來回逛了兩趟都擠不進去T_T
附上蛋糕博覽會的照片，http://www.wretch.cc/album/ifunhu
※ 引述《mayday0714 (小日本)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Bread 看板]
: 作者: mayday0714 (小日本) 看板: Bread
: 標題: [心得] 蛋糕博覽會
: 時間: Fri Feb 24 21:45:14 2006
: 今天下午終於去哩^^
: 票價是 全票150元 學生100元
: 有很多參展的店家
: 有 丹麥之屋 亞尼克 糖村 惟客爾 甜風新語 裕珍馨 不二家 向陽房
:
: 金龍彩 世唯烘焙坊 幸福花園工房 廣田洋果子 金莎蛋糕 喜利廉
:
: 歐貝拉 和田洋果子 吳記餅店
: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
: 去到那邊
: 每一家都有試吃的︿︿
: 而且試吃的店家都很大方
: 這是糖村發的牛軋糖↓↓↓
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