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[ Bread ]
討論串[討論] 岩島成 vs 山崎
共 5 篇文章
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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 我覺得他們生意 so so 啦.....東西也比較多種 山崎很多東西都是一樣的. 只是分散在架上.... ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^物價都上漲 但巧克力真的很好吃..... ^^^^^^^^^^^^^^
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在這大家忙著減肉的夏天，我竟然愛上了巧克力麵包..... 以前我較常去yamazaki，因為在路線上比較方便，但是不得不說，. 他家麵包越長越醜，很像都亂捏一團就灑料，. 賣場內也總是把麵包堆的跟山高，像廉價的自助餐廳.... 會覺得沒有受到店家重視自己的消費感受，. 岩島成，也可能是生意沒那麼好，
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我在yamazaki(台大店)打工過一段時間. 為了就是把麵包的作法好好的學一學(主要想學麵包整型啦). (不得不說比家教難賺太多...一小時75 ^^"). 我一星期去一次(4 hr) 大概去兩個月左右就做過所有的麵包了... 每次都工作的很累 但是收穫很多. yamazaki的麵包都不是由中央廚
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這家的麵包我只愛有一款葡萄長條形（售價40）. 奶酥和葡萄加上軟軟卻富有嚼勁的麵包. 真的很好吃^^. 其他種類麵包表現較普通，也許不太合我口味。. 狂推這段，因為可以試吃再決定要不要購買，. 我想應該是很有自信的店家才敢作的事吧。舉手承認，我是南瓜控。舉凡南瓜製品我大概都沒辦法抵抗^^""這款最棒
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兩家都是日系麵包店. 個人算是這兩家的長期消費者. 來篇小小的"食記". /Yamasaki 山崎麵包/. 大致上我光顧的是舊SOGO B2門市. 特色是單價都頗高. 個人感覺上並不是很精緻. 偷看他們幕後製作. 似乎是中央餐廚做的麵包 然後再由各分店填料（不確定）. 比較喜歡的是它小小的點心. 好
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