Re: [問題] 一種不知名的奶油餐包
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 我澄清一下好了
: 奶黃醬標準做法，是用蛋黃，牛奶，香草跟玉米粉做的
: 吃起來絕對不會沙沙的，因為糖都溶在牛奶裡面了
: 這個跟卡士達 (custard) 或者是克林姆 (cream) 是差不多的
: 但是原作講的，應該是奶油醬
: 這是用純奶油 (黃色的 butter) 加水跟糖打發
: 沒有牛奶，沒有蛋黃，而且因為糖多難溶解
: 所以吃起來會沙沙的
: 詳細的做法等我查到再波
: ※ 引述《ILoveRiva (轉動磁場的奧義)》之銘言：
: : 記得這個似乎叫奶黃醬
: : 京都比較傳統的和果子店大多都還用這個來製作
: : 風味濃厚多了說 ^^b
今天在家樂福賣麵包的地方有看到喔
叫做奶露麵包
一條很大賣29塊
趕快去買吧....
但是我在台中.不知道你家附近的有沒有@@
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