[問題] 到底怎麼樣麵包退冰後才不會硬硬的~~~??
我覺得土司還好~
通常買回來放在冷凍庫保存
拿出來退冰 口感都不錯~~
烤過後跟買回來時差不多唷~~
不過我在costco買回來夾熱狗的那種麵包
退冰要退很久~~因為形狀跟土司不一樣 是圓柱形的...
用微波加熱後會很軟~~~接著就硬的很快...
變得很脆~沒有了原來應有的口感....(都要用啃的..可我明明在吃QQ的熱狗呀~)
聽我妹妹說 她在用有夾餡的麵包也會...
只要不是像土司般透氣佳的
好像都很難在解凍退冰後變好吃~~
其實不要求和原來的一樣...只要別那麼硬就好了..
教一下小撇步吧~ 拜ㄈㄡ(拜託)~~~ ^______________^
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小懶人照片更新極慢(幾乎放牛吃草) 還是賞一點點人氣吧~
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