Re: [閒聊] 每個人心中都有一家桌遊店
在台灣,如果桌遊店經營的主旨不是抽加盟金,或代理/採購外國遊戲擴充套利
末端的桌遊店比較像是一種慈善的傳教事業;而非一種穩建的投資。
我並不是說上游的"協助創業後抽成應得之利潤"或"代理套利"是錯的。
事實上他們擔負的本金遠和風險並不比末端的零售服務店家低,因為基礎的市場就是小
市場小、自有品牌亦少,而且大多暢銷桌遊都在國外、以及國內外二手市場的替代性
在這行搞通路也沒有太多的毛利率。導致上游必須去進些奇怪的他國版本降低進貨成本
但是存貨的訂單又過少必須自己吃存貨周轉和折舊壓力。
中游的一些兼職自體團購店家也必須在上游塞貨(比如說叫中文給英文,英文給德文..)
和二手的折舊考量中作妥協,同樣也要面對存貨周轉壓力。
下游零售則是面對上游的銷貨不穩、中游的利潤轉嫁、應付帳款可能變呆帳風險、
以及末端的消費者認不認帳買產品/服務,翻桌率低導致的經營毛利率經常是負的問題。
事實上玩家自己良心問願不願意花個100萬創業拼下游的零售/桌遊服務店
還是把這筆錢拿去賭外匯、股票、權證套利,答案就很明顯。多數人會理性的不去做
把錢拿去砸下去當流浪攤販賣衣服、或開飲料店,甚至圓夢開自家烘培的咖啡店和麵包店
長期來看都會比開桌遊店好,那這群開店的人是什麼?是傻子嗎?
沒錯,因為他們大多只有一種分享遊戲喜悅的傳教傻勁,想把這種玩樂的樂趣像傳教般
分享給玩家或還沒踏入桌遊的新玩家,才會把這筆錢投在能回本就是奇蹟的零售桌遊經營
期待能開拓出一個能有基礎的社區/學生的客戶群,讓他們在兼職工作外有一點小小回饋
對於這類店家我都是帶著很敬佩的心態看待的。不論他的風格是否不提供教學
或走飲食休閒流、還是走專門經銷和提供場地給玩家試玩和訂購。
我相信這些都是他們在嚴酷未開拓市場生存後的選擇,而且這些選擇弄不好都是高風險的
畢竟,市場客層算錯一步,舊客戶流失又抓不到新玩家,剩下的就是等著虧損擴大而倒閉
桌遊店家我很少看過有經營不善而頂讓成功的,相較於進入門檻類似的咖啡店,桌遊店的
創業風險是遠高於飲料店系列的。
所以就算進到一個經營風格或客層與我不合喜好的店,我也不會有太大的怨念。
因為這個市場是小到你只要一直遭客人白眼而不吃營運就相當難撐的淺碟,他真的很爛
那也不會活得很久。
我想真正的問題在於客層的替代性。一個穩定的桌遊店不論他這個穩定狀態是否虧損
他都會有一個穩定的客戶群,可能是頻率無法捉摸量時小時大的學生群
或是社區長久以來揪團出興趣,頻率比較長出現但量少的死忠玩家
以及路過的觀光散客。
客層的選擇本來就是一種很難全贏的妥協,你要抱觀光客或學生
你就要一直花時間心力在教/推銷遊戲試玩上,而且他們不一定會再來。
下一批大客也很有可能是完全沒碰過的新手團。於是你又要花時間重教一次。
社區客人則是比較定期但量就比較少,可能1,2個人散客進去,運氣好湊個2~3人遊戲這樣
當新的客層進來時,店家就必須要取捨。或者說專打過路散客和社區的飲食遊樂店
其實客群也大多零零散散的,導致店家必須身兼教學員/主廚/玩家陪客人練劍
這時有新的阿宅一人進場,店家也要當下考量這個局要不要讓他進湊合
還是殺出問他的喜好和消費能耐而犧牲舊客花時間教他,還是怎樣...
弄不好經常會有新客和舊客互相干擾而不爽的事情。但我不太能說這是店家經營方式問題
因為這類型的店他要活下去本來就沒有很多的選擇,翻桌率要看遊戲而定。
少則1小時,玩深入絕地、魔法騎士還是冷戰熱鬥弄不好就要4~6小時。
店方要提供教學實務上也僅能一人顧1~2桌,再多就要看玩家自己要不要湊合教
你說要再勻出人力請工讀生....1小時109元,就算計時一人50元好了
2~4人/桌收入乍看是100~200元好了,但怎麼可能準到1小時就走?大多玩個1,2場同/異質
簡單遊戲到爽才走,所以他的邊際效益是會隨著玩家狂熱度而遞減,2小時會折半變50元
4小時會低到25元。一般小型桌遊店最高會有幾個團會來,了不起就4~6個
除非這家店有信心把握每周都會有4桌的固定收益率,不然其實大多時間都是花自己錢
請員工發呆後等多團進場管理的"保險",而保險你我皆知是一種要額外花錢的避險措施
而不是一種能增加營運的投資。所以店員少和店家教學服務差是很平常的事情
因為這代表該點的市場根本沒辦法讓他有擴大營運服務更多桌的利基。
雖然店家很不想承認,但從長期的月營運資料就可以從翻桌率得知市場有沒有飽和
在這個情況下他的錢還能燒多久,而辦活動糾團是否可以吸引較多的新客撐翻桌率
其實都是可以計算的事情。
在十分容易虧損燒錢的桌遊零售業,你要再計較它的服務,較客觀地來說還是要看
幾次經過之餘該店到底能撐多少桌再批評也不遲。
至於要怎麼樣根本地避免這種遊戲糾紛呢?答案很簡單:就去支持冷清的新進桌遊店吧
對於基礎桌率都達不到的人,店方會很熱心地提供服務,去那邊玩的樂趣不見得會比名店
差多少,偶而更是有過之而不及。因為很多時刻就幾個小家湊著玩就沒其他客人了
你要玩多久真的是隨閒家高興,又何必去一些市場有成的名店和人擠呢?
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這要看店的經營方針。我也是有過高雄的一些桌遊店是提供場地和遊戲但不提供教學
也許對pilidarren來說這樣的店就代表『沒有心』的服務,那也無法說什麼。
對我而言這樣的店家也會比較少去,對我這樣新客人來說這類店並沒有太大吸引力。
但是『選擇不吸引新客』的店家,等同於『沒有心』的店家嗎?
不同的客群對這命題又有不同的看法。管理層和客戶也會有不同的見解。
當然要以自身的經驗來評斷店家好壞我沒意見,但以此經驗反駁本文的論述
我也只能說你並沒有理解我想要提出的『必須由不同角度下看桌遊的經營方式』才顯公允
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果然討論還是偏離了一些。我只簡要地提出問題:
『台灣桌遊市場和店家數量沒有顯著成長原因為何?』
1.市場基本面渺小,導致零售的基礎經營利潤微薄到上游訂單難銷,形成一流動性陷阱。
此陷阱下店方不容易存活,且必須要就人力的微薄下對稀少的客群再取捨,惡性循環
2.一堆死小鬼在那邊嫌怕賠錢不要開才會這樣 by NewSpec
3.消費者本應追求價格和品質,店家經營困難關消費者何事?將心比心只是一種把
店家應自理的經營困難強迫消費者體諒的一種遁詞。不反求諸己提供更好服務
才是桌遊市場停滯原因,總之就是店家沒心啦 by JJredick, SeanLiao99, pilidarren
從而『店家不見得會提供教學服務要如何解決?』
1.可找其他新進桌遊店,他們為留客群肯定會給超值的教學和陪玩服務
2.店家難為,玩家百百種,凡事互相體諒一切好說
3.店家不反求諸己提供更好服務,不教新進玩家就錯了,談將心比心?
試問哪部分的命題才是本文闡述,而哪些論點並沒有理解本文後就提出自己的反駁論點?
而這樣的抗辯其實只是扎稻草人謬誤?我實在很不想花太多時間替一些抗辯作書摘
但並沒有求理解下的自身述說看法的抗辯,對討論實無助益。
如果各位仍是求贏,那就隨各位高興吧。我不再介入,否則得指出本文背後論述的依據
推演錯誤是否有問題,明確地指出後,我會虛心接受並回應之。
※ 編輯: midas82539 來自: 60.198.47.137 (03/12 20:56)
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