[抱怨] 台北 忠孝東路 宮都拉義式主題餐廳
一、店名:
宮都拉義式主題餐廳
二、地點:
台北市大安區忠孝東路4段170巷17弄5號
三、時間:
2010.2.27
四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕
感覺店長推卸責任,無服務業的基本精神-顧客永遠是對的
五、事實經過:
因為沒去過這家店,經過姊姊介紹邀好友至那家店聚餐,
一進去就有跟服務生表明我們沒來有來過,
請她介紹點餐方式,
服務生有說 主菜+120可升級套餐
也可以點前面的假日特餐比較經濟實惠
我們一行人也沒想太多
大多點了假日特餐
友人A點了明蝦牛排雙拼
友人B點了德國豬腳蝦捲雙拼
價格大概是480上下(因為不是我點的所以不太清楚正確價格)
(要再加一成服務費)
當主菜上桌時,
友人A與B的主餐份量超少
我們覺得
西提也是大約500多上下
份量應該跟西提差不多
於是我們找服務生來詢問
得到的答案就是:特餐都是固定這樣份量
我們對於這樣的答覆不滿意
後來找來店長
我們感覺店長言語間一直推卸責任
先說從來沒有遇過客人說特價套餐的份量太少
我們通常服務業主管不是應該先聽顧客說,
然後說以後會改進
道個歉就OK
可是
我們在這位主管身上沒有看到他做到這一點
我們的想法是:我們沒來過這家店,
也不清楚主菜加上120元的量比較多
特餐的量比較少
通常去吃義大利麵
常常都會有主廚推薦特餐
那就是店家促銷
份量不會少得太離譜
服務生在我們點菜時
不是應該跟我們說特餐的份量比主菜加上120元的量少
這樣就不會讓我們看到主菜時傻眼
我們不是要吃霸王餐或是心懷不軌
只維護一個理字
更誇張的是
在我們客訴之後
友人A請服務生幫他加熱餐點
結果送來的餐點居然有頭髮!!
讓人感覺非常不舒服
後來剛好餐廳負責人在店內
就把事情圓滿的處理掉
做服務業的人本來就要有這種體認
顧客永遠是對的
如果沒有這種體認
根本不適合做服務業
我以前也曾在餐飲業服務
大概也了解顧客反映意見為的是得到解決方法
甚至是一句簡單的道歉加上傾聽的同理心
弄得大家今天都氣飽了
決定早點離開去別家店續攤
花錢找罪受><
真是@@
六、備註:
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為講求完整性,內容以原始出處為準。
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