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作者 yearChen 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共832則

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[徵才] 台電大樓美式咖啡館徵咖啡吧檯手

[ Coffee ]30 留言, 推噓總分: +19

作者: showgirl - 發表於 2015/03/17 08:42(9年前)

17^F推yearChen: 以咖啡店來說不低,但30k在台北,租屋族勉強過活,靠一份工03/17 18:17

18^F→yearChen: X作存錢開店很有困難03/17 18:18

19^F→yearChen: 存錢開店很有困難03/17 18:18

[器材] 請問手沖大水柱用在哪邊?

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: alvptt - 發表於 2015/03/14 23:11(9年前)

10^F推yearChen: 上班趕時間的時候XD03/15 19:16

[器材] 大家覺得一台咖啡機的價位？

[ Coffee ]63 留言, 推噓總分: +15

作者: papaganono - 發表於 2015/03/13 16:09(9年前)

23^F推yearChen: 10年前我超節儉的爸爸不知道在網路上看了什麼文章還是廣03/13 20:16

24^F→yearChen: 告,突然說他想花兩萬塊買一台咖啡機(他平常甚至不喝咖03/13 20:16

25^F→yearChen: )。有時候買機器只是一股衝動XD03/13 20:16

34^F推yearChen: 我覺得不是喝不喝得出來的問題，是沖泡穩定性的問題。03/14 01:39

35^F→yearChen: 如果不是有特別愛好，或是大量連續沖泡的需求，兩萬多就03/14 01:41

36^F→yearChen: 有不錯的機器。03/14 01:41

37^F→yearChen: 如果每次開機只煮一兩杯，小型家用機比較方便(熱機快)03/14 01:44

38^F→yearChen: 多的預算買台好的磨豆機吧。03/14 01:45

[器材] 單鍋爐義式咖啡機推薦 (GEE太大)

[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: Innes - 發表於 2015/03/11 21:12(9年前)

2^F推yearChen: La Peppina ?03/11 22:08

[問題] 白金3776 M尖粗細及出墨量

[ stationery ]65 留言, 推噓總分: +18

作者: q8611027 - 發表於 2015/03/10 23:01(9年前)

13^F推yearChen: 我也是3776 M尖寫起來粗細跟原文照片的差不多03/10 23:42

Re: [問題]請問粉層沖完後的形狀

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +9

作者: centralplace - 發表於 2015/03/05 17:47(9年前)

23^F推yearChen: http://ppt.cc/lEJL03/07 16:48

24^F→yearChen: 其實悶蒸完把水注滿,再讓它自然流完就會長這樣了03/07 16:49

25^F推yearChen: 原po的濾杯好像是4人份? 其實還有超過一半的空間沒有利03/07 16:51

26^F→yearChen: 用到(上面比較寬)可以試試把水位再拉高一點,粉比較有空03/07 16:51

27^F→yearChen: 間翻動。03/07 16:51

[請益]手沖各種變因

[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +15

作者: osjacky430 - 發表於 2015/02/24 19:48(9年前)

15^F推yearChen: 研磨度>粉水比>水溫>時間(流速)>攪拌小範圍變動的話影02/24 22:56

16^F→yearChen: 響大概是研磨度最明顯，後面依序，但五個變因互相都有牽02/24 22:57

17^F→yearChen: 連。ex:攪拌力道大出水量也會變大，流速就會變快02/24 22:58

18^F推yearChen: 操作習慣之後可以試著不要一直看秒數，多注意粉的變化02/24 23:03

19^F推yearChen: 不同焙度或不同新鮮度狀態會差很多一直盯著計時器樂趣02/24 23:14

20^F→yearChen: 會少很多喔:)02/24 23:14

[食記][中西] 蔡三毛豬血攤府城王宮口支攤

[ Tainan ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: reesion - 發表於 2015/02/17 23:47(9年前)

1^F推yearChen: 其實厲害的是肉燥飯啊XD02/17 23:48

[問題] 台南半夜有開的寵物店已回收

[ Tainan ]9 留言, 推噓總分: +8

作者: journeytou - 發表於 2015/02/15 00:39(9年前)

2^F推yearChen: 慈愛02/15 00:54

3^F→yearChen: 24h超市或家樂福有礦砂02/15 00:54

[問題] 肯亞aa 沖煮方式？

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: photoless - 發表於 2015/02/14 08:01(9年前)

4^F推yearChen: 今年喝到4、5支不同人烘的肯亞,也覺得酸度比以往低了許02/14 16:03

5^F→yearChen: 多02/14 16:03

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