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作者 wix3000 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共157則

限定看板：baking

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[問題] 蛋糕烤一半丟在烤箱裡會不會壞?

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: olivia0119 - 發表於 2008/09/22 21:24(15年前)

1^F推wix3000:重乳酪應該沒什麼問題吧保溫效果好的烤箱溫度還能維持09/22 22:00

[問題] 吐司披薩加大熱狗

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: idiotradish - 發表於 2008/09/22 15:47(15年前)

1^F推wix3000:我覺得這應該po在cookclub才對09/22 19:13

[問題] 鮮奶油的用途

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: wix3000 - 發表於 2008/09/21 14:54(15年前)

4^F→wix3000:經費來源是廠商，所以不鬼隱掉就只能丟掉 =w=09/22 05:57

[其他] 自製無水奶油

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: noone - 發表於 2008/09/20 10:34(15年前)

5^F推wix3000:請問奶油跟無水奶油差在哪= =?09/21 14:52

[問題] 適合用來教學的烘焙甜點

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +10

作者: wix3000 - 發表於 2008/09/10 18:22(16年前)

6^F→wix3000:哎呀沒有什麼蛋糕可以推荐嗎囧> 畢竟一般人還是喜歡蛋糕09/10 20:32

18^F→wix3000:社長說他討厭杏仁(?)09/14 03:26

[問題] 麵包外皮太硬，內裡紮實

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: chopa - 發表於 2008/07/18 14:55(16年前)

1^F推wix3000:用手揉沒有一點技術要揉到接近完成階段很難= =07/18 19:22

[洽特] 奶油他又漲價了？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: sorseress - 發表於 2008/07/15 12:41(16年前)

2^F推wix3000:COSTCO一大盒奶油還沒用完...沒感覺=w=07/15 12:57

[問題] 為何蛋白加了糖或是塔塔粉就容易不發?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: oneshootfix - 發表於 2008/06/21 02:16(16年前)

2^F推wix3000:你是不是還沒開始打就加糖/塔塔粉了？我聽說要先打起泡06/21 02:52

[問題] 烤布丁可不可以用塑膠容器烤哇!?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: hsnu90542 - 發表於 2008/06/15 13:47(16年前)

7^F推wix3000:讓我想到上次做的蠢事我把焦糖倒入塑膠的布丁模06/15 15:21

8^F→wix3000:然後布丁模就破洞了 XD06/15 15:21

[問題] 電子磅秤還是傳統指針磅秤?

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: elvire - 發表於 2008/06/08 18:42(16年前)

6^F推wix3000:200多的電子秤?! 有這種東西06/08 22:07

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