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作者 wix3000 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共157則

限定看板：baking

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[問題] 關於焙果的硬度

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: wix3000 - 發表於 2009/10/26 11:57(14年前)

3^F→wix3000:XD~我只醱酵一次10/26 21:07

[問題] 吐司該不該冷卻脫模?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +5

作者: cardiology - 發表於 2008/12/24 03:00(15年前)

1^F推wix3000:我學到的都是出爐後馬上重敲一下脫模12/24 08:12

[問題] 烤箱會不會非常耗電呀??

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: alu99201 - 發表於 2008/11/20 08:37(15年前)

3^F推wix3000:烤箱500W~800W都有我記得1度=1000W=6塊自己算吧11/20 16:29

9^F推wix3000:W就是W/hr的簡稱啊11/21 11:03

10^F推wix3000:更正 W‧hr11/21 11:05

11^F→wix3000:基本上一般電器的功率500W也是指每小時花500瓦特的電量11/21 11:06

[公告] 烘焙板滿一歲了！

[ baking ]47 留言, 推噓總分: +40

作者: sorseress - 發表於 2008/11/17 09:01(15年前)

1^F推wix3000:不知不覺已經一歲了嗎(驚)11/17 09:17

[問題] 有沒有明天要考丙級的人押??

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: vicvic609 - 發表於 2008/11/15 23:16(15年前)

1^F推wix3000:我考完了題庫不是上網抓就有了嗎y11/17 18:58

[問題] 泡芙沒有發??!!!???

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: Zelda99 - 發表於 2008/11/10 06:48(15年前)

1^F推wix3000:其實我個人的經驗，你那樣還是太溼了 XD 應該根本不會流的11/10 06:55

[其他] 台中烘焙工作室材料分售

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: ni887 - 發表於 2008/11/09 22:28(15年前)

2^F→wix3000:感覺好棒，我都好想買>"<11/10 06:56

[公告] 請大家注意智慧財產權

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: sorseress - 發表於 2008/11/07 10:37(15年前)

3^F推wix3000:我正要查食譜耶囧> 誠徵杏仁豆腐食譜11/07 22:23

[問題] 蛋白發不起來

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +8

作者: cocoyeh11 - 發表於 2008/10/03 15:10(15年前)

7^F推wix3000:我個人的經驗，電動打到乾發真的要很久10/03 16:16

8^F→wix3000:如果以打到乾發的速度來講手動會比電動快一些10/03 16:16

9^F→wix3000:不過手打會比較挫折，因為打很久才會濕發，但是濕發以後10/03 16:17

10^F→wix3000:很快就會變成乾發，所以我現在打乾發都直接用手打10/03 16:17

13^F推wix3000:拿去敷臉(誤)10/03 16:43

[蛋糕] 超Q潤---紅茶戚風蛋糕

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: mflee - 發表於 2008/09/28 21:13(15年前)

2^F→wix3000:請問這樣蛋糕會有紅茶味嗎? 我試做過好多次紅茶戚風09/29 06:44

3^F→wix3000:可是吃起來都沒有茶味像普通的戚風09/29 06:44

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