作者 WANLINGG 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1225則

Re: [問題] 歐式麵包裂口問題

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +5

作者: TSLA66 - 發表於 2022/03/27 00:50(2年前)

1^F推WANLINGG: 之前也是一直研究這個問題自從換了酸種36.225.76.208 03/27 00:58

2^F→WANLINGG: 問題一下都解決了麵包的筋度最後發酵36.225.76.208 03/27 00:58

3^F→WANLINGG: 能力都提升用9L小烤箱照樣爆裂要不要36.225.76.208 03/27 00:59

4^F→WANLINGG: 先從製作波蘭種試試？36.225.76.208 03/27 01:00

7^F推WANLINGG: 我個人做出來的波蘭種不會酸酸種的酸味36.225.76.208 03/27 01:56

8^F→WANLINGG: 也沒有很明顯喲都用高筋白麵粉給你參36.225.76.208 03/27 01:56

9^F→WANLINGG: 考36.225.76.208 03/27 01:56

[問題] Vermicular 與 all clad 平底鍋的抉擇

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: WANLINGG - 發表於 2021/07/11 02:05(2年前)

8^F→WANLINGG: 謝謝大家如果比不鏽鋼還難用真的可以放棄..07/12 03:03

16^F→WANLINGG: 小v滅火感謝各位大大07/13 04:29

[問題] 加什麼讓咖喱變濃稠已刪文

[ cookclub ]75 留言, 推噓總分: +44

作者: vincenter - 發表於 2021/07/08 23:22(2年前)

71^F→WANLINGG: 我有做印度的咖哩(奶油雞) 基底是蕃茄泥本身就很稠了07/11 02:14

72^F→WANLINGG: 我會再加一點蕃茄糊增色基至還需要加點水才不會過稠07/11 02:16

73^F→WANLINGG: 我想基底的含水量不高是關鍵加上炒軟的大量洋蔥香料07/11 02:18

74^F→WANLINGG: 薑、蒜末、牛奶、鮮奶油(量不多也沒差) 下去果汁機一打07/11 02:19

75^F→WANLINGG: 就是很漂亮的濃稠醬汁07/11 02:19

[食譜] 冰釀梅汁番茄．在家也能享用餐廳級小菜!

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: zine1215 - 發表於 2021/07/09 09:50(2年前)

2^F推WANLINGG: 我有做印度的奶油雞咖哩主要的基底是蕃茄泥本身就有07/11 02:12

3^F→WANLINGG: SORRY 上行回錯篇原po可以刪除哦07/11 02:13

Re: [心得] 月上重火-瑕不掩瑜(有雷)

[ China-Drama ]268 留言, 推噓總分: +118

作者: mozip - 發表於 2020/06/13 14:33(3年前)

256^F推WANLINGG: 製作團隊一定有問題編劇根本內容沒整合好連剪接都好06/17 18:52

257^F→WANLINGG: 多明顯不順的地方連片頭尾都好沒邏輯像趕出來的可06/17 18:52

258^F→WANLINGG: 惜了羅雲熙帥強慘演員們應該都覺得自己講了一堆廢台詞06/17 18:54

259^F→WANLINGG: 忍著演完一堆廢戲06/17 18:54

[討論] 求分享電影中能用於寫作的經典台詞

[ movie ]100 留言, 推噓總分: +41

作者: spec55959 - 發表於 2019/08/03 21:45(4年前)

97^F推WANLINGG: 有人的地方就有恩怨有恩怨的地方就有江湖08/07 01:13

98^F→WANLINGG: 你怎麼退出？08/07 01:13

[問題] 如何解決求職困擾?

[ prozac ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: WANLINGG - 發表於 2015/08/11 22:51(8年前)

3^F→WANLINGG: 但文件資料上有因健保有記錄隱瞞也不好吧特別是公務08/11 23:53

4^F→WANLINGG: 機關08/11 23:53

14^F→WANLINGG: 感謝大家分享11/17 00:17

[問題] 如何陪伴憂鬱的另一半

[ prozac ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: twbeer173 - 發表於 2015/03/31 11:36(9年前)

7^F推WANLINGG: 覺得樓上這句有點危險抱抱就好或說我覺得你很勇敢04/02 02:17

[陰天] 試探男友對憂鬱症看法......消失

[ prozac ]30 留言, 推噓總分: +14

作者: Nianyi - 發表於 2015/03/30 11:27(9年前)

29^F推WANLINGG: 覺得還是不要隱瞞好而且憂鬱症相對較精神分裂要好處理04/02 02:20

30^F→WANLINGG: 反而該讓他了解沒這麼可怕是可治癒的04/02 02:21

Re: [討論](台中)凹洞治療問題，是否該磨皮?

[ facelift ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: lenohert - 發表於 2014/05/19 15:36(10年前)

9^F推WANLINGG:磨皮我個人是不推做完凹洞是有淺一點118.166.67.126 05/22 13:18

10^F→WANLINGG:但面積變反黑更可怕光源在頭頂時凹處118.166.67.126 05/22 13:19

11^F→WANLINGG:還變明顯了反黑我很多年才退.....118.166.67.126 05/22 13:19

12^F→WANLINGG:面積變大(補上面消失的字)118.166.67.126 05/22 13:20

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