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作者 VL 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共248則
限定看板:Coffee
[器材] 徵900N或901N(台南)
[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +2
作者: wolken1202 - 發表於 2013/03/11 09:42(11年前)
4FVL:有這麼糟嗎?感覺介紹的人都把他講成神一樣~到底哪裡可以試喝阿03/12 11:24
Re: [問題] 請RED大解惑
[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: redddd - 發表於 2013/02/21 14:00(11年前)
5FVL:看到這,我就想到之前團購小富士的價格也ㄔ艮 石更02/22 14:30
[器材] 義式咖啡機萃取一杯的時間?
[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: greetean - 發表於 2013/02/18 00:22(11年前)
5FVL:和填壓力道也有差02/19 10:15
[其它] 一杯咖啡該用多久的時間去喝?
[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +8
作者: n180 - 發表於 2013/02/17 10:47(11年前)
27FVL:看你在什麼情境下喝,哪天你帶你的情人去喝咖啡,可以用杯測3002/19 10:19
28FVL:秒喝完,付帳走人,這也算你厲害02/19 10:20
Re: [其它] 連鎖咖啡店跟手藝咖啡店的差別?
[ Coffee ]63 留言, 推噓總分: +6
作者: HsnuYutaka - 發表於 2013/02/07 10:47(11年前)
9FVL:結論就是機器本身不是垃圾,而且經過店家,全自動的好壞,還是02/07 11:22
10FVL:要本身吧檯手對機器的操作能力來決定囉?02/07 11:23
11FVL:全自動機,也是可以很勤勞的去try參數的,只是看那個人用不用心02/07 11:23
24FVL:H大你這就以偏概全了喔,就好比如現在職業用相機,都變成全自02/07 13:58
25FVL:動測光、全自動計算入光量、全自動白平衡和全自動閃燈出力,你02/07 13:59
26FVL:這就說現在用全自動相機人不用心嗎?非得一定要用手動相機才用02/07 14:00
27FVL:心,另外一說每天固定的清潔保養,為什麼全自動機就不能按照時02/07 14:01
28FVL:間定期保養,也有很多沒用心的半自動咖啡店家從沒保養過阿,在02/07 14:02
29FVL:新竹就一狗票了哎,所以全自動的機器,被LA MARZCCO研發出來,02/07 14:04
30FVL:還賣這麼貴,你覺得那些開發者,想要一杯好咖啡的心情是不用心?02/07 14:05
43FVL:那全自動機是不是也有可以微調預浸、壓力和溫度的旗鑑機種呢?02/07 14:35
[單品] 手沖的溫柔
[ Coffee ]78 留言, 推噓總分: +21
作者: helloh - 發表於 2013/01/17 10:37(11年前)
44FVL:一樓只會噓別人,不準別人噓,這篇可是道述了整個手沖的精隨阿~01/17 15:17
[其它] 拿鐵與卡布奇諾所用的豆子和培度
[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +2
作者: jewel923 - 發表於 2013/01/07 17:17(11年前)
1FVL:用義式專用豆啦,我喜歡淺一點的~豆子成份內要有磨卡豆和曼特寧01/07 17:29
2FVL:可是你要用手沖.....等你練成了,發文次數可能也己經上千篇了01/07 17:30
4FVL:可是那種黏,我超愛的咧01/07 21:26
[器材] 法國買咖啡機
[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: YouNeverWin - 發表於 2012/12/21 14:36(11年前)
1FVL:不實用啦,還是加減買幾個限量版杯子回來12/21 16:24
[義式] 入門兼營業用咖啡機
[ Coffee ]55 留言, 推噓總分: +23
作者: cjp6204 - 發表於 2012/12/19 20:53(11年前)
16FVL:家用機的口味還是和營業機有差,不如選擇膠囊機作生意12/20 09:41
18FVL:我倒覺得拿出家用機來作生意,比較弱哎12/20 10:22
24FVL:推樓上,倒是我家附近用全自動機做咖啡專賣店真是越來越多了@@"12/20 13:50
45FVL:買膠囊機啦,搞不好還比較好喝哎,而且也比較潮,記得選杯子時12/21 11:19
46FVL:選潮一點的杯子就好12/21 11:19
[問題] 藍山咖啡
[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +10
作者: VL - 發表於 2012/12/18 22:33(11年前)
19FVL:可是烘豆機也是一個坑哎,能用的,大概也要三萬吧12/20 10:24