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作者 vizardfox 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共151則

限定看板：cookclub

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[問題] 放了一年的乾貨干貝是否還可以食用?

[ cookclub ]74 留言, 推噓總分: +20

作者: whitelady - 發表於 2021/02/15 11:40(3年前)

72^F推vizardfox: 乾貨常溫正常保存個幾年沒問題，反倒冰冷凍我覺得容易02/17 06:29

73^F→vizardfox: 變質(溫度變化)02/17 06:29

[心得] 新年快樂！！金鼠報喜鍋

[ cookclub ]76 留言, 推噓總分: +63

作者: seeecho - 發表於 2020/01/24 15:27(4年前)

29^F推vizardfox: 鼠鼠好可愛01/25 01:38

[問題] 煎牛排和魚怎麼不燒焦，求解

[ cookclub ]108 留言, 推噓總分: +38

作者: HwangYeh - 發表於 2020/01/17 11:30(4年前)

108^F推vizardfox: 我都是怕太熟然後不夠焦...01/24 00:46

[食譜] 巧克力杏仁餅乾

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: wade03503 - 發表於 2020/01/20 17:51(4年前)

4^F推vizardfox: 這個好吃！搭拿鐵或奶茶，超肥超好吃!01/24 00:41

[心得] 在家簡單做台式沙拉船麵包/偽營養三明治

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: micoberry - 發表於 2020/01/06 07:42(4年前)

5^F推vizardfox: 我只有夾蛋沙拉，但是我麵包切法不同01/10 00:47

6^F→vizardfox: 我不是只有一刀剖開，是挖一個V或U字型凹槽下來01/10 00:47

7^F→vizardfox: 切下來的麵包會切丁用乾鍋炒脆(可以加奶油跟黑胡椒)01/10 00:47

8^F→vizardfox: 然後麵包夾入"大量"蛋沙拉，上面再灑脆脆的麵包丁01/10 00:47

9^F→vizardfox: 好肥可是好好吃( ′ ▽ ` )ﾉ01/10 00:47

[問題] 同時用電鍋跟瓦斯爐蒸蘿蔔糕，成品口感不一樣

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: sunevs - 發表於 2020/01/06 21:31(4年前)

9^F→vizardfox: 問一下電鍋的是直接貼底放電鍋還是架蒸籠？01/10 00:39

10^F→vizardfox: 如果貼底或靠太近，底部溫度會高出不少01/10 00:41

[器具] 這種容器可以放進烤箱、電鍋嗎？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: forestsea722 - 發表於 2020/01/05 20:43(4年前)

3^F→vizardfox: 緩慢加熱跟冷卻都沒問題但是怕急速加熱冷卻會爆01/05 23:09

[問題] 沙拉醬除了當沙拉以外的吃法

[ cookclub ]77 留言, 推噓總分: +45

作者: ddqueen665 - 發表於 2020/01/03 09:59(4年前)

43^F推vizardfox: 拿來做蛋糕好強！01/04 00:49

[問題] 自製魚丸味道太淡如何補救

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: momopipi - 發表於 2020/01/02 04:25(4年前)

11^F→vizardfox: 用烤的刷醬或灑調味粉也不錯01/04 00:03

[問題] 馬鈴薯煎餅

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: hsinofkids - 發表於 2020/01/02 17:37(4年前)

6^F→vizardfox: 有烤箱或平底鍋的話可以參考一下馬鈴薯烘蛋01/04 00:01

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