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作者 vissar 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共24則
限定看板:Tea
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2F推: 推,謝謝分享05/29 07:27
1F推: 鄭惠中...中和板橋交界02/09 10:17
14F→:有瀘網的只能泡茶,不能煮,不論煮水或煮茶07/19 11:12
1F推:博愛路那間就是林華泰開的沒錯!03/07 10:03
1F推:只要是好茶 也不要來路不明 其實都可以喝 普洱茶要洗茶01/12 18:36
2F→:但原則是濃度要比一般淡 泡淡一點 或泡好的茶湯加熱水來喝01/12 18:38
36F推:只要是內裡上了瑭瓷(防繡)的都叫急須 沒有上的可以稱為鐵壺11/23 22:59
37F→:這是日本鐵壺與急須的主要分界 與大小沒有太大關連11/23 23:00
38F→:鐵壺的價錢 依堂號名氣 作家 使用的模型 紋飾工藝 鐵的材11/23 23:05
39F→:質和手工與否等等有極大關係 所以價差大是正常的11/23 23:06
40F→:鐵鍋是機器量產的又不講究紋飾工藝 當然不貴11/23 23:07
41F→:至於選鐵瓶 山形和岩手出產的新鐵瓶都不會太差11/23 23:09
42F→:比較需要注意的是您個人的習慣 比如您是否講究泡茶氣氛11/23 23:09
43F→:是用電磁爐或電熱爐加熱 還有你能接受的價格範圍等11/23 23:11
6F推:說真的喝普洱的人口真正不到百分之一....11/05 15:08
7F→:這麼多普洱來台灣 也很多是"只收 不喝"的...11/05 15:15
34F推:通常可以一次備兩支鐵壺 或一鐵壺一陶壺 鐵壺主事茶 陶壺主10/13 23:58
35F→:補水 可以省去招待多人的等水滾時間 蠻多茶界人士是這樣做10/13 23:59
39F推:若一定要用鐵壺招待客人又沒有成本再買備用壺 還有一個方法10/14 09:45
40F→:就是再另用普通煮水壺隨時煮熱水來補水 其實也不難啊10/14 09:47
41F→:另 現在才看到上面推文有人要小小隻的壺 我自己有一把南部10/14 09:48
42F→:生鐵壺(新品)才0.5ML 可想見沖不到三泡就要補水 遲遲不想用10/14 09:51
1F→:其實鶯歌老街那一帶有很多不錯的茶行 也蠻有耐心的06/29 12:32
2F→:也不會離三峽太遠 且基本上三峽以賣綠茶為主06/29 12:33
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