作者查詢 / turtlewang
作者 turtlewang 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1644則
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183F噓: 幹嘛因為餓就去交,妳會為了解渴挖井嗎?餓了我下麵給03/11 03:28
184F→: 妳吃到飽就好啊,可惜不住北部,遠水救不了近火03/11 03:30
5F推: 推Kakalove03/11 03:20
44F推: 這個可能要示範才知道是不會揉還是真的沒感覺03/09 06:43
18F→: 三樓說的會引起不適的瑕疵豆,應是指發霉豆,而蟲蛀豆03/10 10:39
19F→: 也時有伴隨發霉現象(蛀口常綠綠der)03/10 10:40
11F推: 看豆子+103/06 13:58
1F→: 元宵節是吃元宵不是吃湯圓,冬至才219.85.106.178 03/06 05:46
2F→: 吃湯圓,兩個是不同的食物219.85.106.178 03/06 05:46
3F→: 爆無金城武哭哭…03/05 17:22
3F→: 爆無金城武哭哭…03/05 17:22
1F推: 無誤 熱時重香氣 溫時最平衡 涼透剩喉韻&鼻後嗅覺香03/05 16:45
2F→: 氣。 澀比較難說,可能是烘焙造成,可能是養豆不夠,03/05 16:46
3F→: 可能是萃取造成。最簡單的方式就是做杯簡單杯測(ex:03/05 16:48
4F→: 10.5g粉沖200cc熱水靜置4分鐘撈渣再喝,各家杯測方式03/05 16:50
5F→: 略有差異不打緊,反正就1:18.多的比例)以此為基準當03/05 16:52
6F→: 70分,沖出來的水準只能等於或更好。如果杯測會澀就03/05 16:54
7F→: 表示澀源來自豆子,非沖煮造成03/05 16:55
4F推: 有點進去超連結,個人覺得這兩家還不錯,價位當然無法03/05 12:43
5F→: 和豆商比,不過兩者最小單位也不同,一個是500g,一個03/05 12:44
6F→: 是5Kg,對小玩家來說一次5Kg量其實有點多,如果一次可03/05 12:45
7F→: 拿一公斤,可以找以一公斤為售價的賣家比一下同品項單03/05 12:47
8F→: 價,應該會再便宜個幾十元,畢竟市場是以量制價。至於03/05 12:48
9F→: 豆相品質,就要試了才知道了,或看有無前輩朋友買過。03/05 12:49
10F→: 直接找豆商品質也不一定就比較好,發生過同品項不同豆03/05 12:51
11F→: 商單價有差&品質也差很多的狀況(Level up的豆子)踩03/05 12:52
12F→: 雷也不是沒有,只能說多試吧03/05 12:53