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作者 turtlewang 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共1157則
限定看板:Coffee
[單品] 咖啡大師Willem J. Boot點名來自台灣的歐客佬.黑金咖啡
[ Coffee ]122 留言, 推噓總分: +59
作者: psychohero - 發表於 2025/11/23 19:51(1月前)
72Fturtlewang: 果然要黑才有金11/24 21:24
[其它] 烘豆時間如果縮到很短會如何?
[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +13
作者: kingkiller - 發表於 2025/01/06 16:24(11月前)
25Fturtlewang: 微波烘不出好味道,就像氣炸鍋能吃但不夠美味01/08 21:07
[其它] 烘豆的下豆依據
[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +4
作者: coldfox - 發表於 2025/01/08 13:13(11月前)
12Fturtlewang: 都試試看哪種依據最好喝就知道了01/08 21:03
[器材] Alessi9090如何煮出適合做拿鐵的濃度?
[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +9
作者: beatrice1009 - 發表於 2024/12/03 19:56(1年前)
10Fturtlewang: 再磨細一點然後不要開蓋試試?12/04 01:04
[新聞] 嘉義阿里山咖啡進軍日本 八家莊園展風味
[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: boards - 發表於 2024/10/13 19:04(1年前)
5Fturtlewang: 台灣光工資就是外國好幾倍,不可能便宜10/16 10:59
[其它] 好奇冰滴的粉水比
[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: hihibaby999 - 發表於 2024/06/28 13:16(1年前)
10Fturtlewang: 冰滴難過萃,你可以拉大試試07/12 02:29
[新聞]美國大學設咖啡研究中心 用科學方法精準掌
[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: hihihihehehe - 發表於 2024/06/29 15:10(1年前)
4Fturtlewang: 一個用AI創作的概念07/12 02:26
[其它] 關於煮好的咖啡拿去冷凍
[ Coffee ]24 留言, 推噓總分: +15
作者: cutefayue - 發表於 2024/07/04 16:59(1年前)
23Fturtlewang: 咖啡磚可行,不過風味跟現煮還是會差一點點07/12 02:25
[義式] 如何精進自己的咖啡能力? 該上課嗎?
[ Coffee ]105 留言, 推噓總分: +32
作者: Zoma - 發表於 2024/04/28 15:34(1年前)
100Fturtlewang: 喝開心就好,多接觸所有食物,實務上有太多例外以及差05/02 21:19
101Fturtlewang: 異,無法以一貫之,不用太強求05/02 21:19
Re: [其它] 咖啡人不是該友善看待相關的資訊嗎?
[ Coffee ]96 留言, 推噓總分: +35
作者: ja42022 - 發表於 2024/04/02 21:09(1年前)
48Fturtlewang: 餐飲無法100%科學,應該說,有些部份是現有科學無法解04/03 09:34
49Fturtlewang: 釋的。04/03 09:34