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作者 toosalt 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共66則

限定看板：Wine

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[問題] 台北嘗試經典調酒推薦的酒吧

[ Wine ]20 留言, 推噓總分: +13

作者: Roselette - 發表於 2020/11/17 12:51(3年前)

19^F→toosalt: washu+1你點的到經典調酒也是蠻厲害的11/18 21:46

[問題] 調酒入門後進一步酒類選擇

[ Wine ]58 留言, 推噓總分: +25

作者: IcecreamHsu - 發表於 2018/12/01 00:33(5年前)

44^F推toosalt: 酒吧實習是去哪家啊XD12/03 19:21

[討論] Gin Tonic的做法

[ Wine ]49 留言, 推噓總分: +27

作者: gary1198 - 發表於 2018/07/12 21:44(5年前)

37^F→toosalt: 當然不合理啊...不過憑良心講用fever tree，一般店都要07/17 12:58

38^F→toosalt: 400了07/17 12:58

[問題] 台北市安靜的酒吧推薦

[ Wine ]33 留言, 推噓總分: +18

作者: john91018 - 發表於 2018/06/14 20:32(6年前)

27^F推toosalt: PUN06/20 08:55

[問題] 美國值得帶的波本

[ Wine ]20 留言, 推噓總分: +13

作者: clark2644 - 發表於 2018/06/16 08:31(6年前)

11^F推toosalt: W.L. Weller 12 and Old Weller Antique06/17 00:53

[問題] 各種基酒martini都能叫martini的原因

[ Wine ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: MetaLover - 發表於 2018/04/12 09:55(6年前)

10^F→toosalt: 你那個不是毛利的哈瓦那馬丁尼酒譜啊，你被唬爛了吧04/13 12:40

11^F→toosalt: 同意max13124，大約是基酒加vermouth，或者以其他酒取代04/13 12:42

12^F→toosalt: vermouth，大體就是基酒加香氣來源的幾個dash04/13 12:42

[問題] 馬丁尼請益

[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +12

作者: Riko - 發表於 2018/02/15 02:13(6年前)

3^F推toosalt: 融水量02/15 12:52

[問題] 事先調好雞尾酒保存？

[ Wine ]20 留言, 推噓總分: +13

作者: joseph335 - 發表於 2018/02/08 15:27(6年前)

10^F推toosalt: 簡單原則：成分的酒精濃度越相近越容易做pre-mixed02/09 12:26

[問題] 威士忌要怎麼嚐味道

[ Wine ]29 留言, 推噓總分: +14

作者: j0328j - 發表於 2017/12/25 22:02(6年前)

19^F→toosalt: 用聞的是哪招..........重點是鼻後嗅覺吧12/28 12:35

21^F推toosalt: 聞會要吐氣吸氣也是要用鼻後啊，所以會嘴巴微張啊，酒精12/28 14:05

22^F→toosalt: 這麼高的東西你猛然一聞全是蒸發最快的酒精啊。杯型也只12/28 14:05

23^F→toosalt: 是分離香味分子方便辨認而已，也不是只有特定杯型才能享12/28 14:05

24^F→toosalt: 受香氣吧。更何況威士忌潤濕口腔，沾到水分釋放的酚類…12/28 14:05

25^F→toosalt: 重點只在聞就不要喝不就好了…這樣講新手完全不知道在講12/28 14:05

26^F→toosalt: 什麼吧。12/28 14:05

Re: [問題] 想去艾雷島朝聖之旅的一些問題

[ Wine ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: LeeChaCha - 發表於 2017/09/29 23:47(6年前)

9^F→toosalt: 恭喜阿XD09/30 12:41

10^F→toosalt: 拉加佛林的酒窖形成怎麼一直減碼...我去年有到51年，前幾09/30 12:43

11^F→toosalt: 年聽說有到6109/30 12:43

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