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作者 TLC174 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共10則

限定看板：baking

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[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: potatoting - 發表於 2015/08/10 23:35(10年前)

1^F推TLC174: 哪裏買這麼大量呀～我有興趣～08/13 19:09

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +6

作者: blanceself - 發表於 2015/08/09 18:22(10年前)

7^F→TLC174: 超～美～08/13 19:10

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: nonnononno - 發表於 2015/05/14 22:22(10年前)

6^F推TLC174: 檸檬相關塔派主要有兩種，一種是法式檸檬派，以玉米粉（05/15 06:54

7^F→TLC174: 或地瓜、太白粉）、蛋與檸檬做成餡料，口感軟嫩，一般上05/15 06:54

8^F→TLC174: 面會以蛋白霜裝飾05/15 06:54

9^F→TLC174: 另一種是美國的key lime pie,上面不會以蛋白霜裝飾，一般05/15 06:55

10^F→TLC174: 以塔型為主，主原料是檸檬跟煉乳，口味偏酸，口感偏硬05/15 06:55

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: ali718813 - 發表於 2015/05/10 01:28(10年前)

14^F推TLC174: 這個吉利丁粉太多了～每150ml的液體（牛奶或鮮奶油可以自05/12 09:30

15^F→TLC174: 己依照味道濃淡喜好調整）用一片吉利丁片，然後牛奶比例越05/12 09:30

16^F→TLC174: 高口感越脆，鮮奶油比例越高口感越偏綿綿鬆軟05/12 09:30

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