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作者 tgsasuke 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共15則

限定看板：baking

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[其他] 覺得自己做的沒外面香?

[ baking ]84 留言, 推噓總分: +24

作者: eaeao - 發表於 2016/06/15 10:35(9年前)

75^F推tgsasuke: 把牛奶換成橘子水就會有外面蛋糕的香味,本來不知道有這06/18 10:23

76^F→tgsasuke: 種材料(因為一般食譜很少用這個),因緣際會用了以後嚇一06/18 10:23

77^F→tgsasuke: 跳OAO06/18 10:23

78^F→tgsasuke: 不過那種都是香料，還是用牛奶好06/18 10:24

[問題] 塔皮黏手不好操作

[ baking ]45 留言, 推噓總分: +22

作者: sala1989 - 發表於 2016/06/14 20:14(9年前)

9^F推tgsasuke: 推保鮮膜~我一樣的配方冬天可以用桿麵棍捲，夏天就只能06/14 21:42

10^F→tgsasuke: 靠保鮮膜了06/14 21:42

[洽特] 法國可麗露銅模+塔圈合購（剩下名額）

[ baking ]150 留言, 推噓總分: +56

作者: olivezoo - 發表於 2016/06/13 04:10(9年前)

97^F推tgsasuke: 推原PO~好期待做可麗露 >////<06/19 14:07

Re: [問題] 司康加小蘇打(泡打粉 vs 小蘇打粉)

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +22

作者: ruby40861 - 發表於 2016/06/11 22:52(9年前)

19^F推tgsasuke: 推好文！06/12 20:01

[洽特] 合購各款瑪德蓮模具

[ baking ]65 留言, 推噓總分: +62

作者: churryrain - 發表於 2016/05/06 01:13(9年前)

29^F推tgsasuke: 已填G單，謝謝主購 :D05/06 09:43

[洽特] 各種瑪德蓮模具

[ baking ]110 留言, 推噓總分: +97

作者: churryrain - 發表於 2016/05/05 01:46(9年前)

58^F推tgsasuke: B E 各一05/05 18:48

[問題] 鮮奶油保存

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +13

作者: zddt - 發表於 2016/03/22 21:58(9年前)

16^F推tgsasuke: 我包起來放一個星期就會有酸味了....Q_Q03/23 20:38

[問題] 分蛋蛋糕的拌合順序

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +7

作者: pannacotta - 發表於 2016/02/13 23:45(10年前)

9^F推tgsasuke: 我的話會先拌入1/3~1/2蛋白霜，再拌入全部粉類後，倒入02/14 11:16

10^F→tgsasuke: 剩下蛋白霜輕輕拌勻。總之在最後的蛋白霜加入之前最好要02/14 11:16

11^F→tgsasuke: 把所有材料拌好，加入後就要爭取時間盡快入爐了02/14 11:16

[洽特] 徵求乙級烘焙上課夥伴(台南)

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: vicvic609 - 發表於 2016/02/01 14:57(10年前)

4^F推tgsasuke: 可惜爆時間不然也想學> <02/01 22:45

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