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作者 sunpc 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1053則

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[器材] Mazzer Omega手搖磨豆機圖多開箱

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +18

作者: sulunpas - 發表於 2022/04/24 12:43(2年前)

12^F推sunpc: 推分享，btw最近新機常讓人想馬上賣掉04/24 14:30

[販售] YRB V1全自動義式機已刪文

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: -5

作者: c918022 - 發表於 2022/04/09 11:13(2年前)

10^F噓sunpc: .04/09 11:56

[義式] bianca 搭配 C40的粗細

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +17

作者: sheging - 發表於 2022/04/08 03:45(2年前)

15^F推sunpc: 磨這麼細的淺焙豆，如果沒有充份低壓預浸，萃取率一定上不04/08 10:36

16^F→sunpc: 去，直上9bar只是讓粉餅更結實萃取更不平均04/08 10:36

17^F→sunpc: https://youtu.be/FjEaauEXr5g04/08 10:36

18^F推sunpc: 可以先看看別人的經驗，espresso的旅途才剛開始，不需要給04/08 10:41

19^F→sunpc: 自己這麼大的壓力04/08 10:41

[器材] 義式沖煮手把搭配濾杯選擇

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: bloodwing - 發表於 2022/04/07 14:47(2年前)

2^F推sunpc: https://tinyurl.com/3cnxzmhw04/07 17:36

3^F→sunpc: 買上面這個就沒煩惱（誤）04/07 17:36

[其它] 在家自己泡咖啡一個月花費

[ Coffee ]50 留言, 推噓總分: 0

作者: debbyfamily - 發表於 2022/04/05 11:04(2年前)

25^F噓sunpc: 洗文章？04/05 15:34

Re: [器材] 時間定量磨豆機如何調整研磨粉量較順手?

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: Telumendil - 發表於 2022/03/23 17:42(2年前)

1^F→sunpc: 請問這篇跟原作者問”定量”磨豆機的關係是....03/23 19:36

[器材] 時間定量磨豆機如何調整研磨粉量較順手?

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: maxim20xx - 發表於 2022/03/23 09:18(2年前)

5^F→sunpc: 家用豆子每天用粗細份量都要調整，計時定量還需要搭配豆槽03/23 13:57

6^F→sunpc: 跟一定的豆量才會穩，除非以後目標是要當有rush morning的b03/23 13:57

7^F→sunpc: arista要練workflow03/23 13:57

[器材] 請問手磨錐刀跟電磨大刀盤錐刀的風味差異

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +2

作者: wind22598 - 發表於 2022/03/12 09:49(2年前)

1^F→sunpc: HG-2是手摸。風味除了刀盤設計，一部份主要還是看粒徑分佈03/12 10:09

2^F→sunpc: ，C40雙固定是單峰，HG-1/2是單固定雙峰，風味取向差很多。03/12 10:09

3^F→sunpc: *手磨...03/12 10:10

[義式] 微心得初階磨豆機的義式小幫手-丸型濾紙

[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +12

作者: maxim20xx - 發表於 2022/02/28 10:47(2年前)

14^F推sunpc: 就類似renka或是最近轟炸機出的細網濾杯效果，不容易像VST02/28 21:54

15^F→sunpc: 因為粉磨太細容易堵死濾杯的孔造成dead spot02/28 21:54

16^F推sunpc: 兩年前scott raw就有https://youtu.be/fEXLftYYV8o02/28 22:24

17^F推sunpc: 前提是你的機器要能flow control02/28 22:25

18^F推sunpc: 沒有先pre-wet, 壓力瞬間上來也只是把餅壓更實02/28 22:28

[器材]Tamper填壓器請益

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +18

作者: qpzm0650953 - 發表於 2022/02/25 11:57(2年前)

10^F推sunpc: 先用原廠附的就好02/25 12:58

28^F推sunpc: 原廠的質感很好啊，上面那些應該只有pullman會比較好，但是02/26 00:21

29^F→sunpc: 價位高很多02/26 00:22

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