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作者 sauf 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共161則
限定看板:Coffee
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3F→: 豆子好機器沖的也會不錯吧。11/20 18:11
8F→: 我是問網路一公斤生豆店家推薦啦,沒寫清楚。11/20 21:26
6F→: 在地特色是指?10/05 23:01
13F推: 我同事買手網烘了一次嫌累,自己用鐵鍋就炒起豆子來了,我也11/29 00:31
56F推: 買一台rf300自己烘最便宜,或是學我同事用鐵成炒豆零工具成11/18 00:33
8F→: 我把大的展區逛了一下,很可惜台灣產區和店家的區因為動線小11/15 15:04
9F→: ,人太多我都沒什麼試喝到。11/15 15:04
15F推: 我去年有問過沒有特價。11/11 17:05
10F推: 通常新鮮和焙度深的豆子氣泡比較明顯,如果你的烘焙日期是11/01 09:52
11F→: 近期,又沒有泡的話就是焙度比較淺,看外觀顏色看的出來的。11/01 09:52
1F推: 你想大力就磨粗點呀,輕填壓,重填壓的刻度,不同豆子的刻10/23 17:26
2F→: 度10/23 17:26
22F推: 綜合以上萃取不足的推文,你可能磨太粗了,新鮮的中焙豆悶蒸01/24 13:24
23F→: 會很漂亮,你可以觀察一下你的悶蒸有沒有漂亮的小山丘,沒01/24 13:24
24F→: 有就磨細一點。前提是你的豆子沒放太久。01/24 13:25
2F→: 入手直火才會賣,先等我徵到囉。12/30 10:23