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作者 sasaloveyoco 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共508則

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[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: dabbyding - 發表於 2016/04/24 20:57(9年前)

8^F推sasaloveyoco: 請問揉麵團有技巧或手勢要注意嗎？還是使勁的揉就是04/25 16:44

9^F→sasaloveyoco: 了04/25 16:44

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +6

作者: sasaloveyoco - 發表於 2016/04/21 10:49(9年前)

4^F→sasaloveyoco: 麵粉一定過篩兩次甚至三次耶～是我麵粉沒攪拌均勻04/21 12:08

5^F→sasaloveyoco: 嗎？可我看應該有均勻了吧？！04/21 12:08

9^F→sasaloveyoco: 我表達的太差了。我是參考這個影片伴麵粉的手法http04/21 13:26

10^F→sasaloveyoco: ://youtu.be/zfNjiDGja-w04/21 13:26

19^F→sasaloveyoco: 綜合大家的意見我會再試做一次。本來都很害怕拌麵04/22 00:15

20^F→sasaloveyoco: 粉會消泡，這次多拌幾次確定有拌均勻好了。加油的04/22 00:15

21^F→sasaloveyoco: 部分我就犧牲一點面糊用力攪勻再倒入大盆中04/22 00:15

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +12

作者: cumulushui - 發表於 2016/04/10 15:11(9年前)

3^F推sasaloveyoco: 我就是看她的影片成功做出戚風的04/10 16:36

9^F推sasaloveyoco: 加玉米粉好像是說會吸收蛋白的水份讓蛋白霜更穩定，04/10 23:06

10^F→sasaloveyoco: 忘記在哪個資料來源看的04/10 23:06

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: sasaloveyoco - 發表於 2016/03/30 12:40(9年前)

4^F→sasaloveyoco: 全館都可以唷03/30 14:57

[ ask ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: sasaloveyoco - 發表於 2016/03/15 10:23(9年前)

3^F→sasaloveyoco: 對不起～我錯了！限台灣島內啦！哈哈03/15 10:39

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +19

作者: whsg - 發表於 2016/01/21 07:51(10年前)

12^F推sasaloveyoco: 已寄信填單謝謝01/22 11:48

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