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作者 saintdc 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共14則

限定看板：baking

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[ baking ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: zakaka - 發表於 2015/09/30 23:35(10年前)

1^F→saintdc: 你先看看你的鮮奶油是幾%的那個%數表示多少是油10/01 00:02

2^F→saintdc: 剩下就是無脂牛奶10/01 00:03

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: lala12 - 發表於 2015/09/16 23:19(10年前)

1^F推saintdc: 我自己做triple cheese的話是用costco的mozzarella+09/16 23:25

2^F→saintdc: Pepper jack cheese + Gouda09/16 23:28

3^F→saintdc: 其實我覺得種類比較重要09/16 23:29

4^F→saintdc: 如果想清爽一點可以把 Gouda換成 Brie09/16 23:30

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: jennytina - 發表於 2015/07/27 11:56(10年前)

1^F推saintdc: 1 建議不要改除非你確切知道每個材料對成品的影響07/27 12:55

2^F→saintdc: 2 如果你有多加水的話面糰會變重發不太起來很正常07/27 12:55

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: nickcatwang - 發表於 2015/07/23 14:15(10年前)

12^F→saintdc: 頂級可能是是指時間成本超高做出來的麵包07/27 12:57

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: andypb - 發表於 2015/07/23 11:51(10年前)

18^F推saintdc: 請問用液態氮的話是要用調理棒攪拌嗎？07/20 17:58

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: lifelover - 發表於 2015/05/17 22:05(10年前)

1^F→saintdc: 今天也去抱了這台烤箱回來想請教一下為什麼不開上火呀?05/18 00:32

3^F推saintdc: 瞭解，因為說明書寫只開單火會有熱度不夠問題看來還好05/18 13:12

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +9

作者: cosphi - 發表於 2011/03/18 09:40(14年前)

12^F推saintdc:茶點必推櫻桃好吃很順手再來是重點要吐籽 !!!03/18 20:56

13^F→saintdc:所以口委都會經常低頭吐籽增加打馬虎眼成功機率03/18 20:58

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